剛一到家，肖衛國就開始忙碌起來。
這炸醬麵可不是好做的，其中最重要的一道工序那就是熬醬。
必須得長時間小火慢熬，才能熬出那樣的效果。
除此之外，還得做手擀麵，以及準備配菜兩道工序。
這兩道工序他都交給了奶奶她們來做。
肖衛國自己只管好好的熬醬。
這才是老四九炸醬麵的精髓。
正當一家子全都忙碌起來的時候。
屋門外陸陸續續的過來了很多鄰居們。
剛一進門就恭喜沈秋霞痊癒歸來。
看來應當是剛剛回來的時候，被大院擺龍門陣的鄰居們一傳十，十傳百的，全都知道了。
這會一個個的全都湊了過來。
肖家這裡一下子成了今天大院龍門陣的中心位置。
肖衛國這會好笑的看了肖鐵牛他們一眼。
本來在車裡說的好好的，這頓肖家要關起門來自己吃呢
現在可好，所有人都知道了。
這可怪不得他，是大家自己主動湊過來的。
而且，肖家屋裡的空間有限，不一會，後院的空地上也都擺滿了各類椅子。
眾人圍坐在那裡，天南地北的聊著天。
他們自然發現了肖家正在做炸醬麵。
那一樣樣材料，勾的他們的胃裡直打鼓。
一個個羨慕的同時，也不忘輪番講述著自家做炸醬麵的精髓。
這炸醬麵其實並沒有什麼固定的做法。
基本上都是一家一味。
最好吃的炸醬麵，永遠都是媽媽做的那一碗家裡的味道。
聽著各位大爺大媽的指導，肖衛國只是點著頭，說著是是之類的應承。
不過他並不打算聽，他有自己的做法。
首先是選材，肉的話，他選用的是偏瘦一些的五花肉，全都切成細細的丁狀，這樣嚼著才有口感。
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