傻柱嘿嘿笑著，將三個元寶形狀的燒雞依次擺在肖衛國的面前。
炫耀的說道：“衛國，看看你姐夫我的手藝，怎麼樣！”
肖衛國仔細觀察著，只見眼前的三隻燒雞，兩頭翹起，中間鼓起，像古代的元寶一般。
剛剛聽傻柱介紹，說好像叫做元寶雞。
倒是挺貼切的。
具體的做法，肖衛國剛剛親身觀察的時候，看到傻柱是將雞腿關節折斷，交叉捆成X形，使胸骨前突形成元寶中間的那個隆起。
又把雙翅反扭到背部，用麻繩捆住翅尖，讓翅膀緊貼背面，形成元寶兩側的翹邊兒。
雞頭的話，則是扳彎，從背部開口拉到雞腹裡，和腿繩連起來。
相當複雜。
不過做出來好看是真好看。
寓意還好的很。
再看外觀，金黃油亮的外皮，酥脆的質感，無不說明個眼前的這三隻燒雞的美味程度。
更別說化不開的美味香味了。
肖衛國從一隻雞的雞胸位置，撕下來一片帶皮帶肉的，接著放進嘴裡。
只覺得酥脆的雞皮在齒間咔嚓作響，溼潤的雞汁湧出來，潤的他舌尖一顫，這汁水竟然帶著點兒回甘，也不知道傻柱是怎麼處理的。
撕下來的這片雞胸肉不柴不硬的，讓肖衛國想象到了浸了湯的嫩豆腐一樣，嘴裡抿一下就化作了一股水流入肚子裡。
肖衛國佩服的對著傻柱豎起大拇指。
接著自己又撕了一片放進嘴裡。
傻柱看到自家大舅子這個反應，嘿嘿笑了笑，對著趙穎就是一個挑眉。
好似在說，你看你丈夫牛不牛。
趙穎白了他一眼道：“德行！”
不過臉上還是露出一絲笑意。
自己的丈夫受到了自己最看重弟弟的誇獎，她這個當姐的也感覺到自豪。
傻柱這時看著眼前的三隻雞道：“就是有些可惜，時間太短了，應該多醃製一番，出來的味道會更好一些。”
肖衛國這時盯著眼前的三隻燒雞，心中思量著相關的事情。
本來他今天只是隨意的讓傻柱嘗試一番，沒想著儘快推進這檔子事。
不過，傻柱的手藝給了他一個驚喜。
這等手藝，也讓肖衛國對接下來的計劃充滿了信心。
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