老胡在院裡看著,
銅鍋支在院子的石桌上,炭火剛點著,一縷青煙從煙囪口冒出來,被秋風一吹就散了。一會不冒煙了在挪到廚房裡,
白夜端著切好的蔥花香菜從廚房出來,看了眼銅鍋底下的炭火,蹲下去撥了撥,火苗撲上來,舔了一下鍋底,發出細微的噼啪聲。
“老胡,你提前說啊,”白夜站起來,拍了拍手上的灰,“我好準備準備。附近的私房菜館大師傅都需要提前預定,不提前訂,正常去來的就是徒弟做的。”
老胡搖了搖頭,語氣很隨意:“火鍋也挺好。我很久沒吃銅鍋涮肉了。”
他頓了頓,看了一眼桌上的銅鍋,笑了一下,“還能吃到你親手做,多好啊。就是麻煩你了。”
陳都玲正把一盤切好的羊肉端上來,肉片碼得整整齊齊,肥瘦相間,在盤子裡捲成好看的形狀。
“有什麼麻煩不麻煩的,”白夜說,語氣像是在說一件不值一提的小事,“我不也麻煩過你嘛。”
站在另一邊的蔡藝農剛剛打量完四合院。
“小白,你這四合院真不錯呀。”蔡藝農說,語氣裡帶著一種真心實意的羨慕。
也不知道是真羨慕還是恭維的話。
白夜正在倒芝麻醬,聞言頭也沒抬,手裡的筷子攪著醬,劃出一個又一個圓圈。芝麻醬稠得有點費勁,他倒了點溫水進去繼續攪,一圈一圈的,那股子醇厚的香味慢慢散開了。
“和老胡的江景房差老遠了。”
老胡靠在廚房門框上,聞言他低頭笑了笑:“我那可沒你這接地氣。”
白夜抬眼看了他一下,又低下頭繼續攪:“如果是直接能看到後海,還能比一比。”
老胡歪了歪頭:“那你怎麼不買能看到後海的?”
白夜沒好氣的說了一聲“沒錢啊。”
頓了頓,又補了一句:“那啥價啊,”
陳都玲從廚房探出頭來:“老闆,菜都準備齊了,我去買點水果。”
白夜頭也沒抬:“你去吧。”
白夜感覺差不多了,把芝麻醬遞給老胡,用火筷子撥了撥炭,紅通通的熱氣往上躥,烤得他臉發燙。
自己套上手套,端起炭鍋往餐廳抬。
“入席吧,涮起來。”
兩人在餐廳桌前坐下。炭鍋擱在中間,火苗從鍋底的縫隙裡往外躥,把桌面上方照得暖烘烘的。
羊肉片、白菜、豆腐、粉絲,一樣一樣擺開,盤子挨著盤子,擺得滿滿當當。
白夜從冰箱裡摸出幾瓶精釀,一手攥著兩瓶,用胳膊肘頂開門,走回來往桌上一頓。
“我這沒啥好酒,”他把瓶子挨個擺開,“就有精釀。紅的白的都沒有。”
老胡拿起一瓶:“你這啤酒不便宜吧,我都不認識”
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