換好衣服回到後廚準備處理自己要做的食材的易興,看到了章若南死死地盯著眼前的魚,一隻手上拿著菜刀,臉上充斥著委屈的表情。
他好奇的走到對方身邊,小聲地問道。
“若南,你這是怎麼了?是準備要殺魚嘛?”
章若南聽到聲音,轉過頭來,癟著個嘴巴,想向旁邊的人尋求幫助。
她之前嘗試過好幾次了,每次刀剛放到魚身上,那魚就會對著她甩尾巴,它那力道打在身上是真的疼啊!
自己的力氣又不夠大,沒辦法牢牢的控制住這條魚,只能任由它亂蹦亂跳了。
“對。”
“那你殺啊!”
“可它會亂蹦,我不好殺。”
“刀給我。”
易興伸出手,從章若南的手中拿過菜刀,低頭看了一眼放在案板上的魚。
直到現在它仍然還在活躍,不斷地活動著自己,太能掙扎了。
“就這條是吧。”
“對,我已經被它打了好幾下了。”章若南點點頭,又補充了一句。
其實她是不想要尋求幫助的,但實在是沒辦法了,光靠自己一個人的話還不知道什麼時候才能處理好這條魚呢。
正好自己的好搭檔來了,就讓他幫一幫吧。
至於為什麼不叫詹大廚來幫忙,是因為她之前對大廚放話了。
說要自己殺,自己來處理。
不然她早就去尋求大廚的幫助了。
易興把刀橫過來,用力的拍在了魚頭上面。
“啪”的一聲脆響,案板上的魚瞬間不動了。
然後轉頭看著站在自己身邊的人問道:“接下來要我幫你殺嗎?還是你自己來?”
“我自己來吧。”
“哦對了,你刮鱗片的時候它還會動,但幅度不會那麼大了,你自己注意一下就行。”
“嗯嗯。”
章若南點頭接過了菜刀,開始去掉魚鱗。
易興見她這邊沒問題了,就去處理自己的菜了。
在中餐廳這二十一天來,他跟在詹大廚身邊學到了很多處理食材的方法。
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