只見李海峰把褪了毛的兔子，放在架起的耙子上，在上面蓋上稻草，下面也用稻草點燃。
“二哥、這樣就可以了嗎？”李海琳站在一邊看著。
“這才是第一步，用稻草烤過之後，會有一股稻草特有的清香。而且、到時候表皮，會有一種奇特的口感，外焦裡嫩，讓人回味無窮”
李海峰舔了舔嘴唇回味道。這還是他跟一個南方人學的，當時覺的味道很是特別，讓人念念不忘。
“真的嗎？不過聞上去好香啊！”隨著上面的草灰被李海峰吹落，兩隻金黃的兔子出現在眼前。至於為什麼是兩隻，自然是剩下的都被王桂蘭做成了臘兔子，掛在風口下準備吹乾呢！
“那是、等下要你看看二哥的手藝”
起鍋燒油，把切好的兔肉放裡面爆香，加入蔥姜大蒜和長白山上採的花椒、淋點老李捨不得喝的白酒，再翻炒幾下，加水慢燉半個小時。倒入焯好水的內臟，加鹽、繼續燉煮十五分鐘左右，最後開蓋撒入紫蘇葉，起鍋。
“嘶———”
“二哥、好像啊！”燒火的李海琳長長的吸了口香氣。
“不錯吧！聞著香、吃起來更香”李海峰端著那盆兔子說道。這隻兔子四五斤呢！被李海峰一次就給做了，在這個年代，可是相當奢侈了。
“嗯、嗯，咱們什麼時候開飯啊！”李海琳在那直點頭。
“在等一下、等我炒個猴腿，這光吃肉容易膩”
“啊！怎麼會膩，就是讓我天天吃，也不會膩的”
“好了、你去盛飯吧！這裡馬上就好了”李海峰也沒有管她，直接把她支走。
“好”
李海琳屁顛屁顛的去給家裡人盛飯去了。
“爹、娘，吃飯了”
隨著李海峰的吆喝，老李他們停各自手中的活，準備開飯。
“好傢伙，老二、你這是不打算過了？”老李看著桌上那盆兔肉，開口問道。
“爹、什麼叫不過了，不就是吃的好一點而已”李海峰不以為然。
“這哪是好一點啊！這隻兔子至少可以賣兩塊錢，這可是一工個人兩天的工資。就這麼被你造啦？”
“這有啥、下次想吃咱們再弄就是了”
“還弄？你也就打了八隻兔子，其他的不要換錢啊！一點都不會過日子”
“哪那麼多話，有吃的還堵不住你的嘴”家裡的老佛爺發話了，老李也只能悻悻的閉上了嘴。
“話說、老兒子，咱這也確實太奢侈了了點”
“娘、你先先嚐嘗這兔子的味道”李海峰趕快打斷她，要是讓她這樣說下去，這飯還要不要吃。
“嗯——”
“味道不錯，軟爛鮮香，尤其是這兔皮，有一股淡淡的焦香”王桂蘭吃了一口兔肉後，忍不住稱讚起來。
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