《六十年代,開局就要我娶媳婦》第85章 土豆燉熊肉(1)

作者:愛吃炸豬肉條的段海良·9個月前

看著水缸裡遊動的魚,李海峰開口道“這兩天就收了些這個嗎?”

只見水缸裡有些,鯽瓜子、柳根子、川釘子、老頭魚什麼的,大魚比較少就只有兩條鯰魚,兩條鯉魚。

“對啊!這兩天都這樣”李海軍在旁邊回道。

李海峰也沒有想,離了蚯蚓的幫助,一天的收穫居然只有這這麼點。

“咦、居然有這麼多的蝲蛄”只見缸底密密麻麻的爬著蝲蛄,看樣子有個五六斤。

“這玩意多著呢!每天都能夠收好幾斤。供銷社不收,吃起來也沒有肉,大家都是拿來餵雞的”說著,李海軍還撈出一隻,丟在地上,正在院子裡啄蟲子的大花,飛速衝了過來。

“額………真是暴潛天物啊!”看著眼前這副場景,李海峰心中一陣無語。現在的人們肚子裡沒有油水,這玩意雖然味道鮮美,但是不頂餓啊!

“這樣”李海峰想了想說道“要不做個蝲蛄豆腐,燉個熊肉,再炒個紫花臉”

“成、反正我有的吃就行了”李海軍大大咧咧的說道。

“你想的美,還想吃現成的。去把這些蝲蛄處理了”李海峰指著缸內的蝲蛄說道。

“啊!還要我弄啊?”李海軍面露驚訝的看著李海峰。

“不然呢?還想吃閒飯?抓緊時間,我先把那兩個菜炒了”

說著、李海峰就轉身朝著廚房走去。

還是老規矩,家裡最小的李海琳燒火,李海峰動手做飯。

先把熊肉焯水,加入白芷、草果等藥材去腥。再加入一點陳醋,讓肉能夠燉的更加軟爛,隨後就可以小火慢燉了。

“二哥、這肉要燉多久啊?”李海琳往灶膛裡添了兩塊柴後,站起來問道。

“差不多兩個小時吧!這玩意得燉爛點”李海峰切著手裡的土豆說道。

“二哥、用土豆子燉啊?”李海琳見他手上的動作,不由的開口問道。

“嗯”李海峰停下了手上的動作,開口笑著說道“土豆燉熊肉,味道應該會不錯”

“嗯?這鍋裡聞起來來好香啊!”李海琳抽了抽鼻子。

”那是當然”李海峰抬起下巴“你也不看這是誰做的”

雖然他沒有吃過熊肉,但後世看影片時,聽國外那些博主說,熊肉的味道跟牛肉差不多,用土豆燉應該會不錯。

在熊肉燉煮之時,李海峰清洗起花臉蘑來,先把紫色的蘑菇撕好,清洗乾淨,然後再切了一點熊肉,準備等下跟蘑菇炒在一起。

“瘋子、這些蝲蛄我處理好了”只見這時,李海軍端著一盆淡紅色的汁水,還有一碗蝦黃進來。

“好、先放那吧!”李海峰看了看,然後指著旁邊的臺子道。

“好咧、現在沒我事了”李海軍湊近灶臺開口問道。

“沒事了,等著吃飯就可以了”李海峰開口回道。

就在他要揭開鍋蓋的時候,卻瞥見李海軍沒有挪動腳步“咋的?還有事啊?”

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。