鄭老太太還是有點猶豫,想著李老爺子不是不愛吃菜糰子,今天晚上這麼好的菜,咋說也應該整點對口的不是?
“我都多長時間沒吃過菜糰子了,饞了,嚐嚐也沒啥。”李老爺子笑著說道。
一聽李老爺子這麼說鄭老太太也就點頭了。
“行啊,那晚上就多包點,整酸菜的吧,你愛吃酸菜。”鄭老太太人逢喜事精神爽,想到家裡還有一缸子酸菜,還是張氏她們沒分家出去的時候張氏帶著李明夏醃出來的。
不得不說,自己這個三兒媳婦做東西就是好吃,那酸菜醃的一點格路味都沒有,更是沒有臭味,燉著五花肉吃香的不得了。
就是吃了這麼長時間了,也沒剩下多少了,小半缸也不知道還能吃幾回。
但是李老爺子好這口,也不能省著來了。
“等到再過幾天咱們家也醃一缸酸菜,這一回多醃點,一大年呢,不夠吃可不行。”鄭老太太下了地親自去撈酸菜。
這個活兒可算不上什麼好活兒,需要把整隻手都伸進冰冷的酸菜缸裡翻攪,這個過程肯定很不舒服,而且因為酸菜水溫度過低,皮膚表面都會跟著有刺痛的感覺。
以前這個活兒鄭老太太會讓張氏去做,除了張氏以外誰去插手都不行。
因為酸菜表面那些菜葉子不燉出來沒法吃,可是裡面的菜心子就不一樣了,不用煮熟燉爛一樣吃,甜滋滋的帶一點點的酸味兒,口感還非常的好,最重要的就是還頂飽,李美娥最喜歡吃的就是酸菜的菜心子,李家老宅每一次燉酸菜吃,菜心子都是單獨拿出來給李美娥吃的。
但是菜心子畢竟不像米麵肉啊有數的,該是多少就是多少,菜心子有大有小有多有少的,被人偷吃了也發現不了。
所以為了自己的寶貝老閨女,就算是這個活兒難幹,鄭老太太也要親力親為的幹。
只不過收拾酸菜的時候難免又想起來了張氏,想著那個老實到想怎麼欺負就怎麼欺負的老三兒媳婦。
“娘,拾掇酸菜呢?拿個菜心子給我吃一塊唄?”金氏來了廚房,看見鄭老太太面前的一盆酸菜,眼睛就一亮。
不是她故意找事兒,她實在是肚子裡翻江倒海的不舒服,想要吐但是還吐不出來,就想吃點冰冰涼涼酸酸溜溜的東西,所以她才溜達到了廚溜,想要看看能不能找點東西壓一壓。
酸菜心子不就是最符合的嗎?
而且金氏也知道李美娥樂意吃這些東西,是看見盆子裡有不少所以才敢開口的。
鄭老太太知道李美娥吃不掉那麼多,但是也不願意“伺候”金氏。
手裡拿著一顆酸菜,抬起頭就想罵兩句,忽然看見金氏臉色不是很好看,手還捂著肚子,鄭老太太不說話了。
拿了一塊還算的上是挺大的菜心子給了金氏。
“趕緊的回屋裡吃去,別在我這裡礙眼,看著你們這些吃乾飯的我就煩!滾滾滾。”鄭老太太趕蒼蠅一樣驅趕著金氏。
這一次金氏也沒有多停留,接過了菜心子就走了。
李大郎看著痛痛快快給了菜心子的鄭老太太,又看了一眼二話沒說就離開的金氏,覺得自己好像在做夢一樣。
“把肉切了,切成片,趕緊的,看啥呢!”鄭老太太手凍的快要沒知覺了,這會子不敢直接用菜刀,害怕割到手。
反正她在這裡,也不害怕李大郎動什麼手腳,有本事就把生肉片子吃下去,拉不死他!
可是李大郎並不想幹這些活兒,他不太會用菜刀,這也不是男的應該乾的活兒啊!
“娘,你讓小妹出來切吧,我一個大男的,我咋忙活廚房的事兒啊?”李大郎愁眉苦臉的說道,看起來好像還挺委屈的。
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