煮青菜的時候裡面放了一些油和鹽巴，這樣是為了保持蔬菜本來就有的顏色，不至於撈出來以後變得蔫蔫兒的，像是剩下了好多天的快要不新鮮的蔬菜來湊數一樣。
蔬菜也不用煮多久，斷生了就立刻撈上來，葉子比較大的，像是白菜，油菜這一種就鋪在了大碗底下，別的菜就暫時放在一邊。
接下來就是煮鴨血，千層肚，尤其是千層肚，這是李明夏特別喜歡吃的食材，足足燙了一斤放在一旁備用。
所有的蔬菜都已經準備好了以後下一步就是準備水煮肉片的靈魂，底料。
鍋中放油，溫度上來了以後李明夏把蔥薑蒜，花椒粒，還有秘製調料等一些東西放了進去開始翻炒，香味出來了以後放入了幾大勺的豆瓣醬，等到紅油析出，香味也出來了以後李明夏又扔進去了一大把的辣椒，繼續翻炒！
真香啊，辣椒味，豆瓣醬的味道，各種調料混合在一起，李明夏聞著這個味道就覺得自己可以吃下去兩大碗的米飯了。
川菜真是下飯神器！
炒好的底料不用撈出來，直接加入早就已經準備好的豬骨頭湯，大火燒開以後就轉成小火維持溫度，醃製好的肉片就在這個時候下進去，記得一定要用筷子來來回回的攪動，不可以放進鍋裡以後就不管了，那樣的話肉片很容易就會粘在一起。
因為切肉的時候特意切成了比較薄的塊兒，所以下進去肉片很快就會煮熟變色，一定要儘快撈出來，太久了肉片會縮起來不說，口感也會變老，就不好吃了。
一層肉，一層各種各樣的蔬菜，一層毛肚鴨血，就這樣一層一層的鋪滿整個大碗，然後在上面撒上蔥花香菜乾辣椒和花椒麵，熱好的油直接澆在上面，滋啦一聲響起來的時候這道菜就已經徹底的完成了。
比起來白斬雞白灼蝦和啤酒鴨，水煮肉片的過程簡直可以稱得上是繁瑣了。
但是隻是步驟多了點，實際操作起來簡單的不行，甚至對於火候的把控都沒有那麼嚴格，主要就是靠著味道出彩。
李明夏又燉了一條紅燒魚，放在了一旁的鍋裡，然後就開始準備剛才想好的要做的那道湯。
鴿子湯。
不常見，味道又極其的鮮美，時間用的也不多，現在做起來是正合適的。
李明夏拿出來了兩隻鴿子，把鴿子剁成了小塊兒以後放進清水裡，然後放入蔥段，姜，紅棗，還有山藥，就這樣就算是完成了，只要放在砂鍋裡繼續燉煮就可以了。
正常來說的話，這道湯要一兩個時辰才能完全的把鴿子煮爛，骨頭都變得酥軟。
但是李明夏取出來的這兩隻鴿子都是已經用高壓鍋燜煮過的，最多就是小半個時辰就可以煮爛煮透，保證和熬煮了兩個時辰的沒有任何的的區別。
這些菜其實也就差不多了，再上一道排骨，一道雙皮奶，再拌一個冷盤，主食就吃米飯就好了，哦，還有饅頭。
這些雖然都是下飯菜，但是饅頭配著湯和各種辣菜那也是一等一的美味，有的時候李明夏就喜歡把一個饅頭掰開，但是並不掰斷，在中間夾上各種的辣菜重口味的菜吃，一口下去，有饅頭的香味也有辣椒的香味還有各種菜香，真是香死個人了！
“也不知道明夏自己能不能忙過來，我去廚房看一看吧。”肖天越坐了一會，覺得實在是沒有什麼意思，於是隨意的尋了一個由頭就想要站起身去找李明夏。
可是宋理怎麼會給肖天越能單獨和李明夏待在一起的機會？
宋理幾乎是立刻就站了起來，“你一個人能幫的上什麼忙呢？還是我們一起去吧，從前在明夏家裡做客的時候我也是給明夏打過下手得，該做什麼不該做什麼，我想我還是比肖大公子懂得一些的。”
肖天越抿抿嘴，恨不得直接一拳就給揍在這張礙眼的臉上。
什麼叫他比自己知道什麼該做什麼不該做，這不就是暗示自己他和李明夏的關係更加親厚？
可是這個人真的幫明夏打過下手嗎？為什麼自己想要幫忙的時候李明夏不願意？
難道說明夏真的看這個毛頭小子不同？對他有好感？
李正德有一些奇怪的看了一眼宋理，別的話他就不拆臺了，這句話不拆臺可就不行了！
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