《穿成農家丫頭,帶着空間賺大錢》第29章 麻辣鮮香的餛飩底湯(1)

作者:樓上月下·8個月前

李明夏指著這個餡料還有那些放在盤子裡的餛飩皮。

“這個餛飩皮沒有什麼特殊的,只要會做飯的都能做出來,這個餡料最重要的就是皮蛋和我說的提味鮮,我都會給你準備好,哦,蔥姜水,這個蔥姜水嘛,也很簡單。”

李明夏今天好像格外的喜歡說話,耐心也格外的足。

“蔥姜水呢,就是用蔥姜,花椒,加熱水泡出香味後撈出渣,這樣就是我說的蔥姜水了,這樣可以最大程度的讓蔥姜水的味道釋放出來,吃到嘴裡還沒有異物感。”李明夏就說道。

易水水乖乖的坐在李明夏身邊,聽著她說話。

“現在我教你怎麼包餛飩,你看,就這樣,嗯,這麼一折,就是一個餛飩了,圓滾滾的,也不會漏餡,是不是很簡單,你試試看,我保證你很快就可以學會。”李明夏就對易水水說道。

看著李明夏的動作易水水早就已經躍躍欲試了,就等著李明夏一聲令下她就上手了。

“放這麼多餡料可以嗎?”易水水模仿著李明夏的動作,想著每一步都做的一模一樣,那是不是就可以做出來和李明夏做的一樣味道的餛飩了!

“嗯,多一點少一點都可以,這個餛飩皮的延展性很高的,不弄反應會破掉,但是也不能特別多,要不然就不行了。”李明夏看了一眼易水水放在手心裡的餛飩,笑著說道。

易水水歡天喜地的,默數著步驟。

“第一步,第二步,對摺,包好了!”

易水水看著自己手裡這個圓滾滾的餛飩,心裡充滿了喜悅。

這可是自己包出來的餛飩!

“夏夏,你覺得我包的怎麼樣?是不是有一點點大了?要不要再少放一點餡料?”易水水左右看了看,小心翼翼的問道。

李明夏看了一眼,“我覺得很好啊,第一次包餛飩就能包的這麼漂亮,這說明我們家水水很有天賦呢,以後也不知道誰那麼有福氣能娶到我們家水水,那可真是八輩子修來的福氣。”

易水水一愣,好一會伸出手又拿起了一張餛飩皮。

“我不想嫁人。”易水水說道。

她一邊漫不經心的把餡料攪來攪去,一邊豎起來耳朵聽著李明夏的回答。

沒事,就算是夏夏說我的想法有問題,說我的想法是錯的,也沒關係。

“不想嫁人就不嫁人啊,這有什麼要緊的,我也不想嫁人,人生在世嘛,最要緊的就是開心咯。”李明夏笑著說道,完全沒有覺得易水水說的這件事是什麼很嚴重的事情。

易水水抿嘴笑了笑,只覺得心裡就像是粘住了一層蜜糖一般。

“嗯,不說這個了,一說起來這些是否影響我吃飯的心情,我包的這些餛飩單獨放著,一會煮出來以後給你吃。”易水水看著自己放在一邊的餛飩。

這還是她第一次自己包出來這樣像樣的東西,她想要讓李明夏嘗一嘗。

“不給你哥哥留著嗎?你哥哥若是吃了這餛飩,定然是要誇你能幹的。”李明夏隨口說道。

吃不吃這些餛飩對於李明夏來說還真是不重要,所以問這個問題的時候還真的就是沒有多想。

但是易水水卻不喜歡聽了。

“這是我給你做的,為什麼要給他?夏夏,你是不想吃嗎?”

“怎麼會?”李明夏一愣,看著易水水撅著嘴滿臉不開心的樣子這才意識到自己這句話雖然自己聽起來並沒有什麼,但是水水是很在意的。

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