《鄉下風流瀟洒小神醫》第132章 這蔬菜真好吃,齊大壯的店生意好爆了!(2)

作者:極品肉夾饃·8個月前

胡龍飛一擺手。

三十五塊錢吃一盤西紅柿炒雞蛋的確是有些貴了,可胡龍飛還不至於差這個錢,主要是他真的想試試,能不能找到小時候的記憶。

如此想著,倒是很期待起來。

廚房裡,齊大壯先是燙了西紅柿,趁著這個功夫攪合好了雞蛋,然後給西紅柿開始扒皮。

其實吧西紅柿炒雞蛋這道菜實在是很簡單,廚師做出來或許也就比家裡做的好看一點,味道都差不多的。

先把雞蛋炒熟,要保持嫩一點,讓雞蛋膨脹起來,好吸收西紅柿汁水的味道。

而這道菜關鍵的就是西紅柿了,因為現在的西紅柿完全沒有了以前的味道,所以飯店裡在做這道菜的時候,是加了番茄醬的。

記住,不是番茄沙司,是番茄醬!

這樣就能出西紅柿的那種酸味了。

可今天,齊大壯炒好了雞蛋,然後撈出來,放進西紅柿,一股西紅柿特有的酸香味道就撲面而來。

“這味道……好好聞啊。”

齊大壯一愣,緊接著滿臉大喜。

作為一個廚子,他馬上就意識到了,林小飛可沒有誇大其詞,這食材簡直是太棒了!

外邊,正在一邊看手機一邊等待的胡龍飛忽然愣住了,抽動了下鼻子之後就猛地站了起來,衝到了後廚的門口。

“臥槽!好香的味道啊,比我小時候吃的還要香,這味道可是太正了!”

胡龍飛閉著眼睛,滿臉都是陶醉的樣子。

小花也是一臉的震驚,目光直勾勾的盯著後廚的方向。

她在這裡幹了幾個月,還是第一次聞到這種香味呢。

很快,齊大壯就端著一盤西紅柿炒雞蛋走了出來,都沒用小花,他親自把菜放在了桌子上。

“胡哥,請用!”

齊大壯滿臉都是自信。

胡龍飛早就按捺不住了,拿起筷子先是吃了一口西紅柿,再吃了一口雞蛋,眼睛越來越亮。

“絕了,這味道簡直是絕了啊!”

“實在是太好吃了,之前是哥錯了哥誤會你了,就這一道菜,三十五塊錢那是一點都不貴!”

“老闆你再給我再來一盤,還有涼拌黃瓜,黃瓜蝦仁,糖拌西紅柿……”

胡龍飛讚歎不已,一口氣又點了好幾道菜。

“哥,你點這麼多吃的下嗎?”

齊大壯好心提醒道。

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