《重回14:開局世界盃,我贏麻了》第842章 降維快餐(1)

作者:嵇神神·3個月前

吳玲玲穿著一身剪裁得體的職業套裝,手裡捧著一份厚厚的企劃書,正站在王敢的辦公桌前,神情中透著幾分掩飾不住的得意。

“敢哥,‘老姚黃燜雞’的事情已經全部理順了。”吳玲玲的聲音清脆,帶著邀功的意味。

“按照您的指示,法務和品控雷霆出擊。

所有不合格、不聽話的加盟店,已經全部強行摘牌關停,合同違約金也追討得七七八八了。”

她頓了頓,翻開企劃書的其中一頁,繼續彙報:

“剩下幾十家地段好、口碑不錯的店鋪,總部已經全資回購,徹底轉為了直營模式。

現在的客訴率簡直是斷崖式下跌,幾乎清零了。”

王敢靠在椅背上,手裡轉著一根簽字筆,淡淡地“嗯”了一聲,不置可否。

吳玲玲見王敢沒有表揚她,心裡微微有些失落。

但她很快又振作精神,丟擲了自己這幾天苦思冥想出來的“大招”。

“敢哥,既然現在黃燜雞全轉直營了,咱們是不是得把管理的逼格和效率提上來?”吳玲玲把企劃書雙手遞到王敢面前,眼睛亮晶晶的。

“我這幾天聯絡了獵頭,也做了一份詳細的方案。

我建議咱們花重金,去挖一套有‘麥當勞’或者‘肯德基’背景的資深高管團隊,來全面接盤直營店的日常運營。”

吳玲玲越說越興奮:“只要把洋快餐那一套先進的SOP引進來,咱們的黃燜雞絕對能脫胎換骨,成為中式快餐裡的巨頭!”

王敢連眼皮都沒抬,更沒有去接那份企劃書。

他只是停下了手裡轉動的筆,抬頭看著沾沾自喜的吳玲玲,突然發出了一聲刺耳的嗤笑。

“麥肯團隊?”王敢的語氣裡充滿了毫不掩飾的嘲弄。

“吳玲玲,你是不是這幾天在總裁辦公室坐久了,腦子進水了?

還是對我們老姚黃燜雞的定位有什麼誤解?”

吳玲玲臉上的笑容瞬間僵住了,她有些不知所措地看著王敢:

“敢哥,我……我是覺得洋快餐的管理確實牛啊,千店一味,怎麼挖他們不對嗎?”

“牛是牛,但你算過賬沒有?”王敢把那份企劃書像扔垃圾一樣推到一邊。

“你請一幫拿著百萬年薪、出門坐頭等艙、開口閉口只談大資料的洋快餐高管。

來管一家客單價只有十幾二十塊錢的黃燜雞店?

他們的工資誰來開?總部的管理成本怎麼攤銷?”

王敢盯著吳玲玲的眼睛,一字一頓地逼問:“羊毛出在羊身上,最後為了養這幫大爺,一鍋黃燜雞你打算賣多少錢?

三十?四十?

漲了價,那些精打細算的學生和幹苦力的打工人,還會來吃你的雞嗎?!”

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