“來，乾杯，今天就算給二丫慶賀新居落成了！”
火鍋還是比較簡單，只需要把底料弄好，然後把各種需要燙著吃的菜弄好，就可以開吃了。
再加上幾人一起動手，很快就把該準備的菜準備好了。
就連孫姑娘，都幫忙洗菜了。
甚至所有的肉，都是楚紅纓幫忙切的。
秦小閒則是炒好了底料，然後把小刀洗好的那些內臟，全部給處理好了。
大腸比較耐煮，所以直接在大鍋裡給滷了，然後在裝盤的。
這次秦小閒準備了兩口鍋，一口鍋是紅湯，專門用來涮內臟和辣菜的。
另一口是清湯的，專門用來吃涮羊肉的。
這邊就是沒有賣專門的那種銅鍋，不然用銅鍋吃涮羊肉，那才地道。
把木炭放在小火爐之中，再把鍋放上，就可以下菜了。
先把肉和菜放進去煮著，秦小閒讓眾人倒上酒水和果汁，大家先碰一個，也算是慶祝二丫的小園落成，虎子不在，就不算他了，他估計此刻正在軍營啃饅頭呢。
“多謝大哥哥，多謝各位姐姐！”
此刻二丫是真的快感動流淚了，這座園子，自己壓根兒就沒出任何力，算是大哥哥姐姐們送給自己了。
有了這座園子，以後自己和哥哥也算是有家了，這怎麼讓二丫不激動。
“二丫，今天高興，可不要流淚，快，大家和一個，然後動筷子，不然二丫就要掉眼淚了！”
看到二丫快感動哭了，秦小閒趕緊叫大家碰一個，然後趕緊吃東西。
“肉肉肉，趕快吃肉，煮老了可就不好吃了！”
一口乾掉一杯果汁，小刀趕緊拿起筷子撈肉。
雖然自己很想吃，但第一筷子，小刀還是給了二丫。
第一次下的是羊肉，配的也是麻醬。
麻醬是秦小閒特意調變的，裡面稍微加了一點辣椒油，但大部分還是麻醬。
“羊肉居然還有這樣的滋味，以後楚州可以學起來！”
一大筷子肉，蘸上滿滿的麻醬，那一口下去，整個口腔都得到了滿足。
就連吃了太多羊肉的楚紅纓，也是對這種吃法讚不絕口。
由於楚州也有草原，所以羊肉也算是主要肉類。
但楚州的羊肉，基本就燉著吃和烤著吃。
像切成如此薄片，然後涮著吃的吃法，基本沒有，楚州吃的都比較粗獷。
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