秋菊正在收拾著桌子，聽見外頭的動靜，手上頓了頓，側耳聽了聽，輕聲道：
“夫人，好像是王嬸子來送飯了。”
蘇玉抬起眼皮，往簾子方向看了一眼。
蘇遠的話終於停了下來，也扭頭看向門口，笑道：“都這時候了？我說肚子怎麼有點餓。”
“讓她進來吧！”
說完，側過頭對著秋菊說道。
秋菊聞言，走到門邊，掀開簾子，朝外頭點了點頭。
王氏見狀，立刻堆起笑臉，提著食盒帶著兩個女兒走了進來。
她蘇家廚房的老人了，在蘇家幹了這麼多年，蘇玉的秉性她最清楚——這位夫人從來不會點菜，也從不對飯菜挑三揀四。
廚房做什麼，她就吃什麼，端上來什麼，她就用什麼。
菜鹹了淡了，她不說；飯硬了軟了，她也不提。
最好伺候的主，可也是最讓人心裡沒底的主——你不知道她到底是滿意還是不滿意，只能自己揣摩著，儘量往好了做。
王氏的兩個女兒，手中都提著食盒，亦步亦趨地跟在母親身後，跨入了廂房。
一進門，冷風跟著掀起的簾子往裡鑽了鑽，又很快被屋裡的暖意吞沒。
兩個姑娘顯然不常進正屋，有些拘謹，垂著眼，盯著自己的鞋尖，大氣不敢出。
“見過夫人，見過老爺。”
王氏朝著蘇玉和蘇遠行了一禮，動作利落，顯然是做熟了的。
兩個女兒跟在身後，也跟著行禮，一個動作大些，一個動作小些，到底不如母親老練。
蘇玉輕嗯一聲，點了點頭。
王氏這才直起身，臉上的笑堆得恰到好處——不太諂媚，也不顯生分。
先將自己手中的食盒擱在桌上，又轉身接過兩個女兒的食盒，併到一處，麻利地開啟第一個盒蓋——這是主菜盒。
食盒分三層，她一層一層往外端——
最上層端出一大碗紅燒肉，醬色油亮，肥瘦相間，燉得軟爛，香氣直往鼻子裡鑽。
中間一層端出一碟臘肉蒸筍乾，臘肉切得薄薄的，肥的部分晶瑩剔透，瘦的部分暗紅緊實。
筍乾鋪在底下，蒸出來的油脂滲進去，油亮亮的。
最下層是一碗雞蛋羹，黃澄澄的，表面光滑如鏡，顫顫巍巍的，像一塊嫩豆腐。
火候正好，多一分就老，少一分就稀。
