《建立超級家族:從52年隱居開始》第778章 第二屆楊家大會(2)(1)

作者:道韻生·9個月前

當廚師團隊開始忙起來的時候,眾人才知道,這一次的國宴,規格非常高,總共1200人,全部都是單人用餐,也就是說,需要準備1200份相同的菜品。

更讓人不敢置信的,居然是,這次的國宴,以華夏餐為主。

瞬間,王紅軍就成了領頭羊,廚師長。

這讓他有點不知所措,手腳都不知道放哪了,看著周圍的同行,他心裡也一樣非常不解,這些老外,為什麼搞一個國宴還吃中餐,簡直就是離譜。

就像在國內,官方聚餐吃西餐一樣讓人無法理解。

同時,他也內心忐忑,廚師團隊裡的人,都是大師級廚藝,千萬別小看這些外國廚師,每一個人都有一手絕技,就算是做燒烤的,也有秘製配方,那味道,絕對不一般。

自己的中餐,能受歡迎嗎?

1200人的國宴啊,如果自己發揮不好,豈不是砸了中餐的招牌,瞬間世界都臭名聲了。

自己豈不是成了千古罪人。

瞬間,王紅軍的壓力,前所未有。

好在,總統府的大管家,阿瑟,很是寬慰一陣,他甚至幫忙找了20個華夏廚師來幫助他,給他打下手。

這樣的話,總算是讓他舒服了很多,有了那麼多的同胞,好歹不是那麼緊張,但是,相同的,那20箇中餐廚師,也被這種壓力給嚇傻了。

他們只是普通廚師啊,最多就是專業點,跟王紅軍根本沒法比。

如果按照國內的評價,王紅軍就是最高級別的等級,他們,最多就是三五級的樣子。

卻要承擔中餐在國際上的招牌,實在難為人。

好在,經過了幾天的醞釀,王紅軍也調整了過來,心態慢慢平復,不得不說,每一個大師級人物,都不是簡單的。

當然,國宴雖然是以中餐為主,卻不是說,全部都是中餐。

按照定下的選單,國宴總共有:122道菜品,11種湯類,24種糕點,其他類36種。

這其中,華夏餐只佔一半。

但是,已經很出彩了。

王紅軍內心其實腹誹不已,每個人吃這麼多,他們怎麼吃的完,真是浪費。

但是,這不是他能管得了的,也輪不到他說三道四。

看著每時每刻,從冷庫里拉出來的食材,有鮑魚,有大龍蝦,有海參,有一整隻的梅花鹿,等等,讓他震驚的是,居然還看到了東北才產出的食材,比如,飛龍,野雞,野兔,野豬,駝鹿,熊掌,等等。

這讓他嘴巴都掉下來了。

王紅軍終於明白,自己為什麼會被帶到這裡,因為,他自己就是一個專門做東北菜出名的國宴大廚,在全國範圍來說,第一不敢說,前三是穩得。

同時,他腦子也有點轉不過彎來了,這智力遠在十萬八千里,物資豐富,什麼食材沒有啊,為什麼大老遠的跑東北去搞食材。

實話實說,他不是沒見識的人,國外的很多食材,真的要比國內好。

物資豐富這一塊,華夏從來都不沾邊,也就靠著地盤夠大,天南地北的,幾十個省,到處都有點特產,這才維持住天華物寶的地位,否則,不好說。

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