第二天，中午吃飯的時候，紀風就被何大清叫過去了。
“何叔，您找我？”紀風自來熟地給自己上了一杯高末！
“臭小子，你錢多啊，一天就花出去七十塊！”
何大清自然從夥計那知道了昨天紀風在惠豐堂的瘋狂消費！
“沒事，沒事，這些年我下鄉採購，還是賺了不少錢的。”
紀風沒在意，慢慢吹著杯中浮在水面的茶末。
“那也不能太招搖啊，現在這個世道不一樣了，你別以為這些飯莊簡單，這年頭都公私合營了的，私方的人不管，但還有公方呢，那些人可難纏著呢，小心被穿小鞋。”
何大清還是提醒一句。
在大荒年，身為採購科科長，大晚上偷偷摸摸地大吃大喝，捅出去，容易招人非議。
紀風差點把這事忘記了，“下次不會了，這不是好久沒吃到這麼好吃的菜了嘛，一時沒忍住。”
“嗯，以後想吃好的，和叔說，叔能弄到食材！”
何大清說道。
“行，那就謝謝何叔了。”紀風感謝道。
“崩客氣，咱們叔侄沒什麼謝不謝的，這世道啊，變化快，一天一個樣，我倒是無所謂，不想往上升了，副食堂主任就副食堂主任吧。
但你不一樣，你還有大好前程呢，可不能栽在這種小事上。
你以為現在這些個廠領導為什麼都寧願待在廠裡吃柱子做的那點菜，也不去外面吃。
難道他們沒錢去那些個大飯莊吃飯嘛，都是有影響的，尤其是咱們這四九城，遍地都是大官，他們寧願請廚子去他們家裡吃，也不會去什麼飯莊。
你得拎的清其中的道理。
官不與民爭，這就是現在的規矩。”
何大清開始了自己的言傳身教。
“嗯，我記住了。”紀風點點頭，這番話還是有點道理的。
“當然咯，過年過節，白天人流量大的時候，你偶爾去點個幾道肯定沒事，但不能點多了，像昨晚那樣的絕對不行。”
“嗯，我知道了。”
紀風繼續受教，“那個何叔，那酒弄的怎麼樣了？”
“酒別急，慢工出細活，做好後，我會讓你來取的。”
何大清說道。
“那就麻煩何叔了。”
“沒什麼麻煩不麻煩的，不是也有叔的一半嘛，這東西你個小年輕也用不著，估計你也是拿出來送人用。”
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