《我做古玩的那些年》第197章 東北往事(上)(1)

作者:封天門主·8個月前

車子又晃晃悠悠的開了將近一個半小時,才在不遠處的十字路口處看到了鎮子的指示牌。

韓天志一轉方向盤,在路口右拐,進了鎮子。

鎮子不大,約莫也就百十戶人家,正中央就是不大的火車站,四周了零零散散分佈了十來家飯店、超市和旅店,稍遠一點就是一戶一戶的人家,這個鎮子不算大,樓房當然也有,不過基本上都是二三層的小樓。現在是晚上七點半,大多數的屋子裡都亮著燈,飯店後頭的排煙也都呼呼冒著炊煙。

我也把車窗打開了一條縫隙,頓時,空氣中的香味陣陣飄進車裡。

“嚯,這也太香了吧。”段子楓感嘆道

我也被這陣香味刺激的肚子開始咕嚕咕嚕響了起來,東北的冬天,溫度越低,空氣越冷,瀰漫在空氣中的菜香味越明顯。

“這溜肉段味兒也忒香了,嘿,這酸菜炒肉。”段子楓感嘆道

我趕緊擺了擺手,“行了,可快點別說了,我都餓了。”

“你有點矜持,別丟人行嗎?”段子妍叱道,段子楓連忙閉嘴

韓天志哈哈笑道,“張老弟,你別看這鎮子小,飯館每天就備那麼十來個菜的材料,可是味道絕對是地道,而且農村人不會糊弄人,一個菜的菜碼絕對頂你們大城市仨菜那麼多。”

我微笑道,“韓兄這是哪裡話,我也是東北的好嘛,雖然從西京過來,我可是沒忘本,這說的我好像不是東北人一樣啦。”

韓天志大笑,“是我說錯了,走,咱們先吃口飯,這個點燒烤還早了點。”

“早嘛?韓大哥,我可是在農村住的,再過倆小時,九點鐘之後,這種規模的鎮子可基本上都關門閉戶了吧,不如咱們直接去秀華燒烤吧?”李翠道

“她那就只做燒烤,沒有炒菜,這個點吃,吃不飽的,而且,你忘了,這可是火車站,半夜中轉的,到站的多了去了,半夜三更就剩下她那一家店開著門,還愁沒生意嘛?”韓天志提醒道

“再說啦,這鎮子還真有那麼兩家特色菜做的有點特色的,不嚐嚐可是白來了,我請啊我請啊,都別跟我撕吧。”韓天志說著就把車子停在一家名叫老趙太太家常菜的飯店門口。

“走走走,這家你們吃完一次,我保準以後你們都得特意坐火車過來再吃第二次。”韓天志一馬當先摟起棉門簾子走了進去。

我們四人緊隨其後跟了進去,只見飯店並不大,七八張老實的長方形飯桌,正對著大門的位置一個立式的玻璃冷櫃,裡面擺著蒙著保鮮膜的備好的菜碼。

這可是老菜館的樣子,這種規矩基本上都來源於民國,那個動亂的年代,很多菜館既要生存下去又因為主廚源自於宮裡,又不願意丟了身份,於是每天就只賣那固定的幾道拿手菜,每天的備料都直接碼到盤子裡,賣完為止。

我微微點頭,雖然沒有走上前去細看,但是一搭眼,這一盤一盤的菜碼,這口味應當是差不了的。

我們五個人挑了一個靠暖氣的位置坐下,韓天志去點菜,其實也不用點菜,我略一觀察,身周正在吃飯的食客基本上點的都是那幾樣菜,溜肉段,靠三樣,鍋包肉,肘子香菇扒油菜......,這是一魯菜館子啊。

坐了一會兒,菜就挨個的端了上來,溜肉段,溜三樣,靠三樣,香菇扒油菜,滑溜裡脊,油爆蝦。

“嘶,韓兄,這菜,不喝點啊?”我聞著撲鼻而來的香氣不禁食指大動。

李翠瞪了我一眼,“一會兒還有正事兒呢,喝什麼喝!”

我輕咳一聲,韓天志看出了我的尷尬道,“喝點啤的,喝點啤的。”說完就自己去拎了一提冰鎮啤酒過來。

“來來來,簡單喝點啤酒漱漱口,就當主食了,別耽誤晚上的事兒。”韓天志說著一人遞了一瓶啤酒給我們。

老東北乾啤,嘿,好久沒喝了,我用筷子撬開瓶蓋就猛喝了一口,頓時渾身清爽。

段子妍和李翠則慢慢的擦著筷子,然後小心翼翼的吃著盤子裡的菜。

“嗯……這味道還真不錯啊。”段子妍讚歎道。

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