“陛下，喝酒，這可是臣妾親手用葡萄釀製的果酒。”
宮殿裡，燭光搖曳，一位盛裝美婦依偎在萬曆皇帝懷裡，手裡端著一隻精緻的小酒杯遞到皇帝嘴邊。
“愛妃，你為何懂得這葡萄酒的釀製之法？
據朕所知，咱們京畿附近，可沒人做這東西，也就是宮裡會少量釀製此酒。”
萬曆皇帝伸手從美婦手裡接過酒杯，卻沒有喝下去，而是盯著她俏麗的面容，柔聲問道。
我國的酒文化歷史悠久，釀酒也是古代各色生意中利潤最為豐厚的行業之一。
為明初蘇州富商，富可敵國，民間傳說沈萬三致富的原因是因為“聚寶盆”。
聚寶盆當然是假的，但卻很形象的道出沈萬三的發財之路，其實就是暗指其透過海貿聚斂起財富後，經營當鋪、酒樓的生意。
當鋪，其實隱含高利貸，自然能聚財。
而酒樓，則是需要酒槽，於是形象的被比喻為“盆”。
據說沈萬三在江南建有十八個酒坊，利用海貿獲得的金銀購置大片田地，做為釀酒材料，繼續積累財富。
所以酒這個東西，在中國歷史上很特殊，歷朝歷代統治高層愛死了這個東西。
但是釀酒，也會浪費大量糧食，在古代生產力不足的情況下，吃飽飯很難，自然在底層也被百姓痛恨。
中國古代多個王朝曾頒佈過禁酒令，主要出於節糧、維穩或肅紀目的，最早可追溯至西周《酒誥》。
西周初年，周公旦頒佈《酒誥》，規定“飲惟祀”，聚眾酗酒者可處死，是中國首部成文禁酒法令，旨在戒除商朝亡國之鑑。
漢文帝時《漢律》規定“三人以上無故群飲，罰金四兩”，實質是限制民間聚飲以防結黨生亂。
明代初年朱元璋嚴令“嚴禁種糯”，也是因為糯米為釀酒主料。
不過大明到了中後期，農業、手工業發展迅速，經濟發展促進了商業繁榮。
與此同時，科學文化也有較大發展。
這些條件，都為酒的釀造業提供了雄厚的物質基礎。
到了萬曆朝，自然也沒什麼人提倡禁酒，民間百姓也多會自釀米酒。
只不過葡萄酒這種，只是在漢朝張騫引入時曾經風靡宮中，之後就是盛唐之時，因太宗平高昌得馬乳葡萄與西域釀法，宮廷自釀“八色葡萄酒”。
李白、王翰等詩人盛讚“葡萄美酒夜光杯”，盛唐時從宮廷走向部分城市民間，屬文化風尚與國力象徵，但價格仍高，亦非全民日常飲品。
而到了明朝，葡萄酒也屬小眾飲品，主產於西北及南京等地宮廷或官園，民間少有釀造。
而且，不管是黃酒還是果酒，其實都不是萬曆皇帝的最愛。
雖然也喝，但他每晚睡前必飲之酒並非他的先輩或者古代權貴喜歡的黃酒，而是白酒。
此時大明已經有了蒸餾酒，酒精度數很高，但多是底層百姓飲用。
真所謂達官顯貴喝黃酒，販夫走卒喝白酒，好助眠，畢竟勞累了一天，需要保證充足的睡眠。
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