《四合院:摟着秦淮茹,坑你沒商量》第55章 黃金蛋炒飯(2)

作者:小白小新·8個月前

“去吧,這裡交給我就行了。”

王平安瞬間進入了認真模式,溫柔鄉是英雄冢,手感過好,導致他浪費了不少時間,這會兒可耽擱不得。

高小琴整了整衣服,饒有興趣的站在一邊看自己的大哥表演,這位幾乎從認識起就十指不沾陽春水的哥哥,今天破天荒的說要承包家裡的飯菜。

只見王平安拿起一旁已經醒好的麵糰,啪的一下摔在了案板上,隨即手掌發力將麵糰揉成各種形狀。

他時不時的在麵糰上撒上一把麵粉,接著繼續用力,每次的時機都把握的恰到好處,整套動作如行雲流水,讓人賞心悅目。

只是高小琴的目光卻很奇怪,她看了看王平安揉麵的手法,又低頭看了看自己,難怪如此熟悉,這就叫感同身受。

不一會兒,王平安就將麵糰一一分開上了蒸籠,灶膛裡火勢正旺,燎的王平安臉色通紅。

趁著蒸饅頭的這會兒工夫,王平安開始準備今天的特色美食黃金蛋炒飯。

這可是中華小當家裡的特別食譜,是能夠發光的料理,其他的肉菜可以隨手炒一炒,但是每天一道發光料理還是要用心準備的。

王平安從櫃子裡取出提前準備好的五常大米飯,這可是系統獎勵的精品大米,每一粒都是精挑細選。

經過簡單的烹煮之後,表面光澤,顆粒飽滿,大小一致,並且伴隨著純粹的米香。

王平安又信手從籃子裡取出了幾個碼放整齊的雞蛋。

接著平心靜氣,將雞蛋磕在雪白的碗邊緣上,蛋黃和蛋清流入碗底,散發著誘人的色澤,毫無腥味兒,反倒是有一股淡淡的清香。

用筷子將其打成糊狀,均勻的裹在每一粒大米上,這種功夫非一般廚師可以掌握。

起鍋燒油,蔥薑蒜爆香,看準時機撈出棄用,隨即用高超的手法將飯粒兒撒入鍋內。

鏟子和鍋叮噹作響,龍廚的實力在此刻顯現無疑,每一粒米都均勻的受熱,蛋液和米粒充分的結合起來。

中途加入一小勺多種名貴食材吊出來的清湯,快速翻炒使其在不破壞炒飯口感的前提下被滲透吸收。

認真的男人最有魅力,此時的王平安神色嚴肅,動作瀟灑,鍋碗瓢盆,各色食材,在他的手裡匯成了一支協調的舞蹈。

高小琴看著王平安帥氣認真的側臉,恍惚間又看到了當年在茶館裡,王平安那叱吒風雲的模樣,大丈夫當如是。

王平安高超的技藝使得他對時間的把握無比的精確,一份黃金炒飯用不了多長時間。

很快黃金蛋炒飯就出鍋了,出鍋的那一瞬間,高小琴隱約間看到一道金光閃過,她不信邪的揉了揉眼睛,結果卻什麼也沒發現我。

不過很快她的注意就被黃金蛋炒飯散發出來的味道給吸引了。

“(⊙o⊙)哇,好香啊,簡直就是色香味俱全。”

高小晴傻愣愣的看著面前的這盤黃金蛋炒飯,只覺得沒一處不完美,無一處不滿意,這已經不能算得上是炒飯了,這簡直是一件藝術品。

“天吶,什麼香味,我在隔壁屋子都聞見了。”

秦淮茹一臉期待地衝進了廚房,隨即將腳步停留在了黃金蛋炒飯的面前。

“怎麼樣,王平安特製,世界上獨一無二的黃金蛋炒飯。”

秦淮茹沒有答話,只是死死的盯著眼前的黃金蛋炒飯。

。飯炒蛋金黃的中說傳是就這,山金若恍,散不而松,黃金粒粒,明分粒粒,上之粒米了在裹部全蛋,起一了在合結的完香米的飯米和香蛋的蛋

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