楊廠長聽了王平安的這一番話，心裡頭總算好過了一些。
到底是大家都喜歡的年輕幹部，這腦子轉起來就是靈活，食堂主任洪濤也是老資格了，曾經就在困難時期擔任過某團伙食班班長。
現在調任到紅星軋鋼廠裡面當食堂主任，可是知道他的事蹟的人總還是願意叫他一聲洪班長。
“平安的這個建議很不錯，洪班長確實厲害，說不定我們覺得頭疼的事情放到他那裡就能解決。
這樣吧，辛苦平安你再走一趟如何？把洪班長請過來，咱們大家再仔細的合計合計。”
楊為民已經有些迫不及待了，趕緊讓王平安去食堂請洪濤過來。
王平安也不多廢話，現在的話題是越來越敏感了，他怕自己再待那麼一會兒會被拉過去背更大的黑鍋。
所以王平安很快就告別離開，然後一溜煙的小跑去了食堂找洪班長去了，而且坐了這麼一會兒自己肚子也餓了，到後廚搞點兒東西吃。
紅星軋鋼廠還沒有達到後來那種規模，可是現在的人也已經不少了，至少有六七千人的規模。
所以食堂也不可能只有一兩個，而是按照區分成了前中後三個大食堂，分別取名第一第二第三食堂。
當然規模最大也是最先建起來的就是第一食堂，食堂主任的辦公室也就在這裡。
洪濤看上去有個四十歲，其實年齡還要再大那麼一點，不過因為是廚子的出身反而看上去有些圓潤。
圓圓的臉蛋頂著一個鍋盔頭，整個人看上去有些喜感，尤其是他整天都樂呵呵的沒有一點煩惱，所以大家都樂意和他聊天。
明明是食堂主任，可是洪班長還是離不開他最喜歡的大鐵鍋，每天除了完成自己的主要責任以外，還是堅持在炒菜的第一線。
食堂裡面鐵鏟和大鐵鍋碰撞的聲音和油脂的滋滋響聲匯聚成了一個好聽的交響樂。
洪班長正穿著一套白色的廚師服裝揮舞著大鐵鏟在炒菜，看他那熟練的架勢還有那輕鬆愜意的表情，足以證明他是一個好把式。
“傻柱你愣著幹什麼？快拿鐵盒子過來呀，這菜馬上就得盛出來，要不然火候就過了。”
洪班長用搭在脖子上的白色毛巾擦了擦額頭上的汗，眼角就瞥見了在一旁削著土豆的傻柱，馬上就喊他過來幫忙。
“來了來了。”
傻柱趕緊放下手裡的活計，從一旁的木頭架子上抽出來好幾個大鐵盒子。
這些鐵盒子呈長條形，長一米二，寬六十釐米，深度大概有個三十五釐米。
誰讓軋鋼廠裡面就鐵皮多呢，這些都是鉗工師傅用廠子裡的工具做出來的，要多少有多少。
設計成這個尺寸最容易拼搭在一起，然後一溜煙的排成一排方便食堂裡的工人們打飯。
“哇，好香啊，洪班長的功力見長啊！這炒的都是什麼呀？”
王平安先是禮貌地敲了敲開啟的廚房後門，然後就笑著跟洪班長打招呼。
洪班長正在用鐵勺舀著菜放到鐵盒子裡，聽到這句恭維的聲音一下子就知道是誰了。
“哈哈，原來是王科長啊，這離開飯的時間還早呢，怎麼這會兒就過來了。
