林秀敏適時道：“對，我媽就是這樣幹起來的。”
阮夢秋點了點頭，“確實是這樣。”
任鵬知道阮夢秋是在鼓勵他，心裡暗暗發誓，以後不管如何，他都要出人頭地，不能辜負阮嬸子對他的期盼。
說完這些，下午阮夢秋去木工師傅那拿回了定製好的模具。
傍晚，等阮夢秋和阮夢瑛忙完店裡的事情，就和今日不用去夜校上課的阮夢瑛一起做月餅了。
“媽，那我出發了啊。”準備去夜校上課的林秀敏和在後廚忙活的阮夢秋說道。
“行，去吧，開摩托車的時候慢點。”然後低頭拿自己的東西。
正小口吃著月餅的方睿衝她揮了揮手，“媽媽再見。”
做月餅需要的材料挺多的，下午阮夢秋拿模具回來的時候，就給買齊了，由於沒做過月餅，阮夢秋打算做個最簡單的冰皮月餅。
這種月餅不需要烘烤，只需要蒸鍋和冰箱就能完成。
她頭一次知道這玩意，還是上輩子林建安那個白眼狼問她要錢，說買月餅送禮，結果就買回來這麼一盒月餅。
當時還和她說了這月餅和現下賣的月餅如何如何不一樣，阮夢秋沒吃過，不知道有啥不一樣。
後面還是和一大姐聊天的時候，那大姐和阮夢秋說的，“他們港臺那邊的月餅就是坑人，那什麼冰皮月餅簡單的很，我都會做，結果他們一包裝，取了個什麼名字，四個月餅就要大幾十，怎麼不去搶...”
“反正我吃著不如咱們的月餅好吃。”
步驟也是阮夢秋那時候聽那大姐說的，上輩子阮夢秋沒那時間做，現在嘛...
閒著也是閒著。
由於是臨時起意要做月餅，現在弄豆沙餡肯定來不及，所以阮夢秋讓阮夢瑛把買的紅棗去核。
和南瓜洗乾淨放進蒸籠裡，她自個則是按照比例將糯米粉，粘米粉還有澱粉，黃油，還有糖攪拌成麵糊。
然後和紅棗還有南瓜一起上鍋蒸，大約蒸個二十多分鐘，等麵糊涼透，再搓成球，往裡頭包入壓好的紅棗泥，用洗好的模具那麼一壓。
一個印著中秋字眼的冰皮月餅就這麼產生了。
阮夢瑛眼珠子都看直了，“小...小妹，這什麼月餅？也太簡單了吧。”
和她想象中的根本不一樣。
阮夢秋解釋道：“這叫冰皮月餅，一會兒做好放冰箱裡冰個二十分鐘，味道會更好。”
“是嗎？月餅還能放冰箱？”阮夢瑛還是頭一次聽說。
阮夢秋好笑道：“不然它怎麼叫冰皮月餅，當然是冰了味道會更好，也不容易變質。”
阮夢瑛一想也對，這個天，不放冰箱，這月餅一晚上就得壞了。
有了阮夢秋做示範，沒一會兒，阮夢瑛就做好了一個南瓜泥的冰皮月餅。
看著手裡軟軟糯糯的冰皮月餅，阮夢瑛嘖嘖稱奇，心想還好跟著她小妹混了，不然這輩子哪能見到這種月餅。
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