“決定好了?”
吳香鄭重點頭,“好了。”
“那行,明天我就帶你去置辦東西,最遲大後天,咱們就把小攤子給支稜起來。”
吳香懵逼了,“啊,這麼快的嗎?”
她以為還要個好幾天呢。
“既然決定了,那就儘早開始,早一點把小攤子支稜起來,就早一點賺錢,你難道不想早點賺錢?”
“我想啊。”她做夢都想,畢竟這段時間她跟著阮夢秋吃喝,一分錢沒花心裡早就不得勁了。
“那不就得了,不過說好了,我出錢,你出力,賺了錢咱們對半分,晚點咱們寫個字據。”
“不用對半分,你拿大頭就行,隨便給我分點我就很滿足了。”她要求不高。
阮夢秋沒同意,“吳香,我知道你在想什麼,你覺得是佔了我便宜,其實並沒有,我出錢,你出力,大家拿自己該拿的,這很公平,而且你多賺一點,沒準我還能吃到你的東西呢。”
後面這半句話阮夢秋是開玩笑說的。
吳香嗔了她一眼,“你都開店的大老闆了,還惦記我那口東西。”
阮夢秋揚了揚眉,“那該惦記的必須要惦記。”
“行行行,賺了錢我第一個給你買吃的。”
阮夢瑛:“那我也得要。”
方睿:“還有我!吳奶奶你不能忘了我。”
吳香樂呵呵道:“忘不了,賺了錢都給你們買。”
幾人玩笑夠了,阮夢瑛問了重點,“小妹,你要讓小吳擺什麼攤啊?”
阮夢秋沒直接回答,而是問吳香想擺什麼?
“你讓我幹啥我就幹啥。”她個什麼都不懂的,問她那不是白搭嗎?
阮夢秋想了想,“我看京市的炸灌腸和現炸油餅很火,不過擺攤的沒幾個做的好吃,咱們可以試試這個,要是可以,你就在四合院附近賣,不行就去地鐵口或者公交車站這些地方。”
最關鍵,炸灌腸有原材料,只需要去進貨就行。
“剛開始你可能忙不過來,咱們先上一樣,等你上手了,再上另一個,要是炸灌腸弄得好吃,回頭店裡先上,讓那些顧客給點評價。”
吳香舉雙手贊成。
既然決定好了,翌日阮夢秋就去另外購置二手小三輪和擺攤的工具去了,這些一準備好,接著就是去進貨。
京市的炸灌腸可不是肉灌的腸,它是紅薯澱粉和綠豆澱粉做出來的,進貨十分便宜。
傍晚吃完晚飯,阮夢秋洗了手就開始切灌腸了,這個切法有點講究,不能太厚,不能太薄,一指寬剛剛好。
接著就是起鍋燒油用慢火煎,雙面煎至金黃硬殼,冒泡焦花才行。
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