很快,雞翅便是被烤滋滋冒油,逐漸變得金黃了起來。
那美妙的香氣,也是溢了出來。
“我說女兒,這烤得有點慢了,要不加大火力?”
徐秀枝提議道。
“你少來,你懂什麼,現在火候剛剛好。”
“再說,加大火力的話,我這烤魚就不能要了。”
“烤魚要用慢火烤,慢慢烤乾魚裡面的水分,這樣烤出來的魚,魚肉香脆可口。”
“要是火候太猛了,魚肉就會直接爛掉,懂嗎?”
陸知晚一副很懂的樣子。
“還有這種事情?”
徐秀枝一副長見識的模樣。
“哈哈哈,我說孫女,你會的門道不少,是那個姓秦的小子教你的吧!”
“我算是看出來了,你住在他那邊,伙食是肯定差不了的。”
老爺子也是打趣道。
“那是肯定,我就是喜歡那邊的伙食。”
“家裡的伙食,跟那邊的伙食沒法比。”
“咱們家裡,都是會吃的人。”
“但是會做美食的人,也就勉強我算一個而已。”
陸知晚也是一點都不謙虛地道。
“哈哈哈,那確實是。”
“姓秦那小子,對你也算是傾囊相授了。”
“就廚藝這一塊,你也是學到真東西了。”
“你這手藝,去高階酒店做大廚,至少一個月兩萬起步。”
陸老爺子也是不吝嗇讚美之詞。
“這方面,我就不謙虛了,所謂的高階酒店,在我看來,菜是好看,但不一定好吃。”
“總體而言,表面大於實際。”
陸知晚侃侃而道。
“確實,多高階的酒店,不見得就能吃到地道的美食。”
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