楚一杭講完已經下午六點半了，他交代他們回家繼續背資料。
然後想想今天他講的內容，這樣背起資料來就很簡單了。
忙完後，彩雲負責收拾了一下衛生。
店裡就剩下楚一杭和彩雲兩人。
”彩雲，讓你在這邊當個店長，你能不能搞定？“
正在忙碌的彩雲聽到楚一杭的話，手一頓，”啊？”
“老，老闆，你說什麼？”說話的聲音都打結巴了。
當店長有這麼恐怖？
彩雲把抹布收好，走出吧檯，有些侷促的走到楚一杭面前。
“老闆，當店長需要會什麼啊！”
“我，我不知道我能不能做好啊！”
楚一杭看著她小心翼翼的樣子，就覺得有些好笑。
“別緊張，我只是問問你，再說了，你在東風店那邊做了2年了，你對做奶茶都很熟練了，你都是元老級員工了啊！”
“怕什麼？”
彩雲聽到楚一杭對她這麼高的評價，一時有些心花怒放。
“謝謝老闆的認可。”臉頰還爬上了一抹紅暈。
但楚一杭還是言歸正傳，“不過店長的話，還是要會一點東西的。”
“比如你要把控這個奶茶的質量，然後還要管理庫存和一些日常的採購。”
“這兩點我想你應該可以做的好對吧！。”
彩雲瞪大眼，”我，我能做好嗎？“
“採購的話，我沒去買過材料啊！”
楚一杭笑著掩唇，“這點倒是小事，我可以帶你去。”
“然後就是要給新來的員工培訓。”
“你看，就現在招的這幾個同事，他們什麼都不會，什麼都不懂，都是生手。”
“但是你不是，你可以算的上是比較成熟的奶茶師了。”
“你要是店長，你就要手把手的教他們如何煮珍珠，然後如何煮茶，還有這些雪克杯改怎麼調和不同的料。”
彩雲一聽，”嗯，這些，我都會，但我不確定能不能教會他們？”
楚一杭坐下來，招呼彩雲也坐下，“你還記得我當初怎麼教你和美菊的不？”
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