“好。”
“老闆，我們一定好好學。”
“對對，我一定要認真學，爭取一天學會。”
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楚一杭看大家的熱情很高，心裡已經放心了一半。
“好，不要著急，別想著一天就學會了，即使你會了，也要多練習。”
說著他又把卷閘門板拉下來。
這樣免得一會又圍過來很多人來看熱鬧。
他們只有兩天的時間學習，所以，時間比較緊，得抓緊時間。
楚一杭第一步讓他們清洗裝置。
做餐飲最重要的是衛生要做到位，其次才是服務和口味。
楚一杭安排他們每人負責清洗一份裝置，就連製冰機也清洗了一遍。
不過，這個大工程是他帶著彩雲做。
這個最是麻煩。
其他的東西都很好清洗。
清洗完裝置後，楚一杭讓他們做準備工作。
每天來到店裡就應該先把準備工作做好，在拉開門營業。
楚一杭檢查他們清洗的東西，每一樣他都親自指點。
裝置清洗乾淨後，楚一杭開始教他們做幾款常賣的奶茶。
楚一杭拍了拍手，”今天我時間很多，我就給你們煮幾款奶茶，你們都要認真看，不會的，最好拿個本子一邊看，一邊記。“
幾個員工除了彩雲站在原地沒有動，其他人都跑到自己放包包的位置。
從包裡拿出了本子和筆。
“我們先來做最常賣的一款奶茶，‘珍珠奶茶’。“
這款奶茶是這個時候最受歡迎的一款奶茶。
”首先，我們要準備一些做珍珠奶茶的原料。”
“做珍珠奶茶，我們要準備植脂末，紅茶湯，糖漿，還有煮熟的黑珍珠。”
“夏天的話還要有冰塊，但是現在天氣冷，一般人都是很溫熱的，所以，冰的話在冬天需要的很少，或者說不需要。”
圍著他而站的員工個個奮筆疾書，比讀書時還認真，筆記也是記得很認真。
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