可惜食材全部送完了。
“不是飯菜,是我們店裡的炸雞味。”
楚一杭指著炸雞店說。
“唔……這味道好好聞,炸雞肯定很好吃吧!”
楚一杭心想,初聞確實很上頭,聞久了,反而不喜歡了。
“馬店長,我們今天賣了2000杯檸檬茶,你想想,有多少人來吃我們店裡的炸雞。”
“整個廣場都站滿了人,你是沒看到,差點把我都忙死了,我一下午,不是在裝杯檸檬茶就是在裝杯。”
其他員工也是。
嘰嘰喳喳的圍過來。
雖然還沒下班,但來買東西的人已經不多。
“好了,不聊了,老媽,馬阿姨,牛叔,你們快去幫我們把生鮮店的貨補一補吧!”
“都賣空貨架了。”
別聊了,女人圍在一起,總是會有說不完的話。
再聊下去,就可以下班了。
他和老黃還要準備明天的食材。
只有炸全雞需要醃製12小時。
因為每種產品醃製的時間不一樣。
所以得分開醃製。
全雞下午他已經把全雞醃製了幾十只。
晚上就是要醃製雞腿、雞翅,這些大概醃製七個小時的樣子。
老黃已經答應,晚上在店裡睡。
楚一杭把生鮮店的床給他了。
以後他就睡在店裡,這樣可以隨時控制產品的醃製時間。
這也是他為什麼給老黃開那麼高工資的原因。
要想馬兒跑,就得給馬兒草。
不過,這只是暫時的,等炸雞店開業後,他會根據店裡的營業情況來看。
要是生意好,就再招一個專門負責醃製雞肉的員工。
這樣可以讓老黃專心炸雞和管理炸雞店。
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