麵館老闆上前,“您這面能做撥魚子嗎?”很是懷疑地問著。
這個時期,街面上大多賣的是棒子麵,裡面的麩皮子較多,磨得也較粗,所以吃著才會剌嗓子。
即使是純玉米麵,也捨不得太過精細,麵粉顆粒大多也就是30目左右。
要做撥魚子,還差些。
“您先開啟看看。”
蘇浩也沒說別的。
“喲,您這還是機器磨的。”
老闆找到面袋子上的機扎線頭,雙手一扥,面袋子開啟,一股濃郁的玉米麵香味向外瀰漫開來。
“喲,好香!”
“您這是玉米麵嗎?”
麵館老闆使勁地抽動著鼻子,“我做了一輩子玉米麵撥魚子了,還沒見過這麼香的玉米麵!”嘴裡說著,還捏了一撮,放在舌頭上嚐了嚐,“嗯,甜、香!”
“那不香不甜才怪!”
蘇浩暗自說著。
他的狩獵空間中,種的玉米,用的是後世選育的最好的種子;澆得是靈泉水,植物呼吸的是天地靈氣。
一畝地能產4000斤。
玉米棒子都快趕上成年人的胳膊長了。
“給您做一大盆子,剩下的面都給我?”
老闆再次和蘇浩確認。
“對,都給你!”
“做這麼一盆子,也就是用七八斤玉米麵,剩下的都給我,您可虧了。”
現在的棒子麵,街面上是9分錢1斤。
好一點的玉米麵,也就是1毛2。
不是便宜,而是加工較粗、裡面糠麩子多的緣故。
像所謂的“棒子麵”,裡面還摻著一定量的、玉米棒子磨成的粉。一斤玉米籽要出到一斤三兩,甚至是一斤半。
似蘇浩拿出來的這種面,達到60目,基本上已經沒有任何雜質了。
一斤充其量出六兩!
拿到市面上,怎麼也得兩毛錢1斤!
不會比白麵價格低。
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