“你還別說,雨水下廚,還真像那麼回事!”
看到何雨柱走了過來,在那裡怪聲迭起,蘇浩連忙給何雨水送讚揚,送鼓勵。
“你別打擊雨水的積極性。”
還對何雨柱說著。
“得,我何家一家就是下廚的命!”
何雨柱感嘆一聲,抽動了一下鼻子,“這味兒倒是正了,就是調料下的狠了一些。不過第一次下廚,也勉強算得上是及格了。”
“哼。”
這時候,何雨水蓋上了鍋蓋,開始燉大骨。聽到她哥這麼評價,紅撲撲的小臉兒上滿是驕傲:“我是不稀得做。”
“要是真做起來,不比你差!”
狠狠地瞪了何雨柱一眼,轉身進門。進門時,還看了蘇浩一眼,“滿意不?浩哥。”問著。
“喲,我哪敢說不滿意?”
蘇浩等人也跟著進門,邊走邊說。
看到何雨水又來到案板前,開始切酸菜,“嗯,這切墩兒的姿勢不錯,酸菜絲也切得比較均勻。
就是還有點粗。”
何雨柱在一旁評價著,“雨水,看樣子你是要做酸菜燉大骨,東北菜。這道菜的要點,是大骨要熬出濃湯來,酸菜絲要細。
待到大骨熬好了,骨頭燉熟了,將酸菜絲撒上,稍稍燉一會兒就得。”
出於職業的習慣,教著何雨水。
“不用你教,我知道。”
何雨水邊切邊說,“早些年,爹在的時候,經常拿幾根棒骨回來,做這菜。我那時雖小,但也記下了。”
嘴裡說著,酸菜已經切好,又拿著面盆,去面櫃上的玉米麵口袋裡盛面。
“不到半個小時,大骨燉上了,面也和好了。”
“雨水,強!”
蘇浩看了一下自己的上海牌手錶,衝著何雨水豎起了一根大指。
何雨水的小臉又是不自覺的一陣通紅,揪著圍裙的下襬,“就是不知道燉出來,味道怎麼樣,浩哥愛吃不愛吃?”
但還是說著。
低著頭,聲音不大,細弱蚊蠅。
“愛吃。”
蘇浩自不會打擊何雨水的積極性,“就這飄出來的味兒,聞著就差不了。”
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