第一步和麵。
傻柱往盤子裡倒入適量的麵粉，然後倒水攪拌。
為了加快速度，他用筷子瘋狂攪動麵粉，在極短的時間裡，把麵粉攪拌成絮狀。
麵粉成絮狀，就可以揉麵了。
揉麵的過程，傻柱也是用了比平時快一倍的速度。
當他把面揉好，準備包餡兒的時候，“叮”的一聲，旁邊的呼叫鈴響了起來。
“監考官，我做好了。”
林海舉起一隻手，示意監考官過來品嚐。
聽到鈴聲，主考官看向林海，朝他點了點頭。
在他的帶領下，三個監考官往林海這邊走來。
經過傻柱灶臺的時候，三人下意識地加快了腳步。
來到林海面前，三人停住腳步，打量他做的荷花酥。
剛出鍋的荷花酥冒著熱氣，顏色金黃花瓣舒展，一看就很有食慾。
荷花酥是甜點，不需要用筷子，拿著吃最香。
每人拿起一個荷花酥，聞了聞氣味，一口咬下去細細品嚐。
荷花酥內餡軟糯、外皮酥脆，給人甜美享受。
“可以了，你去旁邊等著吧。”
監考官吃過荷花酥，林海的考試到這裡就結束了。
收拾好檯面，洗乾淨鍋碗瓢盆，歸置好食材。
林海摘下帽子，解開白圍裙離開灶臺，來到監考官指定的區域坐下等待。
林海率先完成考試，接著就是王小帥。
林海結束考試五分鐘後，王小帥也結束了考試。
他和林海一樣，收拾好檯面洗乾淨鍋碗瓢盆，然後就來到了指定區域坐下。
考場其他倆人都完成考試，只剩下傻柱一個人，給他造成很大的壓力。
他和好麵包好餡兒，接下來是雕刻環節。
雕刻荷花需慢工出細活。
按照考試要求，最少雕刻十朵荷花才算合格。
考試還剩下二十分鐘。
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