配方這東西，到了好人手裡，可以起到大的用處。
但是到了有不良習慣人的手裡，就會起到壞作用。
會把配方賣掉，供自己吃喝玩樂。
如此一來，幾十年積累起來的口碑就全毀了。
因此。
就算是自己的兒子，也不能輕易的把秘方告訴他。
得重點考察他的人品，考察他的能力。
考察個三五年，確定透過考驗後，才能把配方交給他。
對待自己的兒子尚且如此，對待其他人更是如此了。
在配方這件事上，滷菜店老闆一直很謹慎的，不輕易談及這事。
就算和最好的朋友聊天，也不會透露半點風聲的。
在此之前，清清從來不談論滷菜配方的事。
雖然她是個暗門子，但同時也是個聰明的姑娘。
要不是家境不好，她也不會出來當暗門子。
之所以當會當暗門子，完全是形勢所迫。
早些時候，她家的條件還是不錯的。
她開智得早，她爸見她是個讀書的料，給她請了個私塾，教她讀書認字。
本來有公共的私塾，但是她爹並沒讓她去，而是單獨給她請了個私塾。
原因在於，公共私塾，都是男孩在裡面上學。
她一個女孩，不適合去那種地方。
不適合去的情況下，最好是在家裡請一個老先生教她。
這樣的話 ，才能很好的成長，很好的學習。
事實也是這個樣子的。
在老師的教導下，她進步很快的。
可是，好景不長，家裡出了變故。
因為他爹在官場上得罪了人，被人給整了，家道一下中落了。
家道中落後，一家人便失去了經濟來源。
原先住的房子，因為沒有錢管理，便住不下去了，只能變賣了投奔親戚。
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