每到中午飯點,兩家餐館裡就擠滿了人,食客們蜂擁而入,爭先恐後搶佔位置。
以前吃一頓飯要花好幾塊錢,現在幾毛錢就能吃飽吃好,對所有人來說,這都是可遇不可求的好事。
可對何大清與女老闆娘來說,這樣的局面無疑是沉重的負擔。
兩人在餐飲行業摸爬滾打多年,都深知其中不易,自身的資金與承受能力本就有限。
這種瘋狂的低價策略,註定只能維持很短一段時間,根本無法長久。
價格戰拖得越久,虧損就越嚴重,最終吃虧的只有他們自己,得利的永遠是普通顧客。
可即便如此,兩人誰都不肯先低頭認輸。
他們心裡都清楚,只要有一方率先妥協,氣勢上就會徹底輸於對方,後續再想翻身就難了。
如今兩人已經撕破臉皮,見面如同仇人,根本沒有任何退讓的理由。
為了壓過對方,他們只能不斷推出價格更低的菜品,試圖用更狠的讓利逼退對手。
可這樣一來,兩家飯館的收支徹底失衡,收入遠遠抵不上支出。
飯館的經營狀況,從原本的穩定盈利,迅速轉為持續虧損。
何大清的老闆最先頂不住了,他不清楚對手到底有多少家底,能支撐多久這樣的消耗戰。
而另一邊的女老闆娘,日子同樣不好過,她手中的流動資金早已所剩無幾,如今全靠四處借錢硬撐。
她心裡很清楚,只要能咬牙扛過這波消耗,把對手拖垮,未來就能獨佔這片市場。
可一旦撐不下去,自己多年經營的飯館就會被對手徹底吞併,落得一無所有的下場。
所以無論多艱難,她都必須咬牙堅持,只要贏下這一輪較量,往後便還有翻身的希望。
何大清這邊,老闆完全沒料到局面會發展到這般地步,他原本以為短時間內就能輕鬆拿下對手,可對方的強硬程度遠超想象。
何大清當初向老闆保證,一個月內就能徹底擊垮對方,可如今一個月過去,對手依舊堅挺,絲毫沒有敗退的跡象。
老闆心中漸漸升起一股不祥的預感,焦慮不已。
他私下找到何大清,試探著詢問能不能就此停手,結束這場毫無意義的價格戰。
只要及時止損,或許還能重新調整經營格局,挽回部分損失。
可在何大清看來,現在停手根本是天方夜譚。
他十分篤定,此刻若是退縮認輸,之前所有的投入都將付諸東流,最終失敗的一定是他們。
兩方都在拼盡全力消耗對方,誰先退縮,誰就會先露出破綻,最終滿盤皆輸。
因此他極力勸說老闆,無論虧損多少,都必須繼續堅持下去。
老闆表面上點頭答應,內心卻早已叫苦不迭。
他經商多年,從未經歷過如此嚴重的虧損。
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