《廚神,把師姐們喂成女帝》第210章 酒糟魚片和焦熘魚片(2)

作者:菠蘿披薩·8個月前

“而且就連老祖都留有遺訊,說是遇到廚道修煉者,要大力的幫助!”

葉九重一臉期待的看著林東方。

天機閣的始祖當年要是沒推演過廚仙體那肯定是假的。

但不知為何,天機閣始祖沒有留下過多的資訊。

林東方心頭一跳,肯定是天機閣始祖完全推演出了他這個體質的秘密。

不過對方沒有留下任何資訊,這讓他心裡一暖。

這要是當年天機閣始祖留下了資訊,估計全宇宙的人都會瘋狂的找他。

他現在肯定過不了這麼安逸的日子。

不過眼下林東方也沒有過多糾結這些事情。

在後院裡祭出大船,進了廚房。

一刀拍暈何羅魚,開始放血去鱗去腮去內臟。

“沒多少腥味,不錯。”

煉化掉力量之後的魚肉還十分堅實有彈性。

林東方思前想後,最後還是決定在外面的時候全程運轉化天融地秘術。

這文昌星人生地不熟,離北斗星還挺遠,以後通天境界了再給葉九重補一道大餐也不遲。

林東方剛要切魚,葉九重就嗖的一聲跑出去弄了一套廚具回來。

葉九重擼胳膊挽袖子說道,“我那老伴就喜歡吃魚,我跟你學學,也好回去露一手。”

林東方笑著點點頭,“那我就教前輩兩種溜魚片的做法。”

“一種叫焦熘魚片,一種叫糟溜魚片。”

“先調個酒糟汁。”

“多半碗汁,用一塊拇指大小的酒糟就行,裡面加適量的黃酒或者料酒,能給抓到稀釋開就行,剩下的都用清湯或者清水。”

林東方的儲物戒裡有專門在外使用的全套材料。

比如一盆平平無奇的清湯。

葉九重驚歎於這湯的清澈。

然後像是收到無上傳承一樣把包含有清湯的做法的菜譜給收了起來。

“這酒糟汁調好之後過一遍細漏勺,然後放在一遍沉澱。”

“當然也可以包在細紗布裡吊起來,慢慢的往下滴,這樣出來的湯汁更加清澈一些,不過我還是喜歡沉澱的,多少有點酒糟顆粒,會更香。”

林東方把那碗酒糟汁放進一遍的時間法陣裡。

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