《廚神,把師姐們喂成女帝》第221章 松子魚片(2)

作者:菠蘿披薩·8個月前

“我說的不是那個,是文鰩魚和何羅魚咋樣!”

“啊這,還沒下鍋呢。”

林東方進了廚房,這兩天就到處亂跑了,還真沒顧得上安排松子魚片。

“快下鍋快下鍋!”

東方帝凰這幾天可饞壞了!

等到林東方開始處理文鰩魚,她才發現這傢伙都元嬰境了。

“這傢伙…”

她扭頭看向獨孤夢,“他在哪渡的劫?”

“宇宙邊荒外,上來就是混沌劫…”

“啊,說道渡劫,師父你嚐嚐我做的油炸天劫,可好吃了。”

林東方摸出一個玉盒。

“你這傢伙…渡劫的時候都想著做菜…”

東方帝凰眼角抽搐了一下。

還好這傢伙在床上沒想著做菜!

“看好了看好了,這可是我最喜歡做的松子魚片。”

林東方的聲音引起了幾人的注意。

松子魚是粵菜,脫胎於松鼠魚。

酸甜酥脆,十分美味。

林東方兩種都會做,但他不是很喜歡整條大魚。

特別是做那種彎曲的造型。

那種魚吃的時候費勁,造型再好看,最後也要夾碎才方便吃。

所以他更喜歡魚片。

一片一片,方便得勁。

“切片的話,花刀就不能切大松子了,要切小一些,這樣好看,不然一個魚片上就三四個‘松子’,不太像話。”

“半個指甲蓋那麼大的松子是最好的。”

“斜刀切,大概這樣一個角度。”

林東方對著留影石比劃了一下,大概是四十五度左右。

“然後垂直豎著切,這樣炸出來之後魚肉才會像松子一樣飽滿分明。”

。畢完理片魚,落刀起手方東林

多了不大粒豆黃比,明分粒粒魚的開切,抖了抖前面貓小在魚片一起

”。來回子松大個弄你給後以貓本等,啊大夠不得長子松這你“,方東林眼一了斜貓小

”!理好不然不,大太用不也倒“

。話的說貓小疑懷不毫方東林

。笑玩開不從乎似伙傢這

。的啥椒胡,鹽,水姜蔥,西東些那是還製醃

。點一了來徵象就,西東些這要需太不魚鰩文過不

”。澱上拍後然。脆更好更樣這,層一上來面表片魚給黃蛋用先“

”!啊澱省節了為是也的片魚切“

。說沒他因原的要主最片魚切然當

!錢的多更賺,份兩做以可魚條一是然自

”。道味的甜鮮來出不顯凸然不,點一來要鹽是但,糖和醋的多太要需不就,甜酸帶自魚鰩文這,味口人個看是還醋糖“

。炸開裡油熱的熱下個挨片魚把,候時的唸碎碎方東林

。好極相賣,連粘的毫有沒,開綻都子松的有所,收熱片魚於由,型定間瞬而’子鬆魚‘,來出發激被間瞬味香甜酸的有特魚鰩文

”!口甜酸來不吃,貓是我,吧了免就醋糖,啥那“

!末蒜有還椒辣然孜了好放經已裡碟料蘸的前面,遍一在蹲貓小

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。