“呔！我看你們這群是想一起下鍋了！”
林東方殺魚氣息爆發，一群魚頓時縮回了水裡。
淋入米醋一樣的酸與骨髓和黃酒，少許的鹽和糖繼續小火慢熬。
“等到這水分全都熬出去，這油自然就從金色變成了金紅色。”
林東方舀出一勺油再倒入鍋中。
金紅油亮的顏色讓火靈兒恨不得張開嘴在下面接著！
兩種異獸的精華部分相遇，以酒香為媒介，釋放出超越了彼此原有的香味。
“開始掰豆腐！”
林東方把蟹粉放在一邊慢慢冷卻，拿出了玉漿老豆腐。
“掰豆腐，不切嘛？”
“只切條，然後把豆腐掰成塊就行，這樣掰出來的豆腐斷口處不平整，有很多凹凸不平，這些部分會掛上更多的味道，方便豆腐入味。”
這是林東方做豆腐的小妙招之一。
不好看，但是好吃。
“學會了！”
徐家幾人認真記下。
“配菜看個人喜好，我喜歡木耳和青紅椒丁，你們以後自己做可以加青豆粒圓蔥胡蘿蔔絲蝦仁什麼的。”
切好料頭，蛟龍肉片。
豆腐冷水下鍋煮一下，這樣會更嫩。
“咱們這蟹粉和蛟龍肉都十分的香，所以就不用摻豬油了，玉米油即可。”
“先下入蔥薑末炒香，然後入蟹粉炒出香味。”
八個人吃，所以林東方這一鍋炒了不少。
蔥姜爆鍋的加持讓這股鮮香更加誘人。
周圍幾人屏息凝神，周圍只有風兒在喧囂。
不時的有雪花飄過來。
飛蛾撲火一樣想去抱住香味。
然後都化了。
一盆清湯倒入鍋中衝開炒香的蟹粉，燒開後調味。
“這道菜不能加醬油，不然顏色就毀了。”
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