蠪蚳的腸子這麼長，足夠灌幾百米的香腸出來。
把蒸熟的松花蛋切碎和雞蛋液攪勻，加點鹽、雞粉還有一點食用鹼。
“雞蛋液里加鹼…”
蘇瑾瑜一愣，這是之前沒見過的操作。
“雞蛋液加了鹼後蒸出來會非常有彈性。”
林東方在給蛋液加食用鹼的時候頓了一下。
“等過兩天再做點實蛋吃吃。”
“實蛋不論是燒烤啊，還是煎一下都非常滴不錯。”
火靈兒聽到燒烤倆字來了精神，美滋滋的去燒炭。
“這兩種腸都比較考驗火候和時間，特別是松花蛋腸，煮久了就會出現蜂窩眼，不好看了。”
旁邊一大鍋大棒骨燉酸菜已經開鍋了許久，放進去不久的粉條也已經吸飽了湯汁變得瑩潤透亮。
一個個小砂鍋坐在單獨的小灶上，酸菜和大棒骨分裝進小砂鍋裡繼續加熱。
煮熟的血腸和山膏五花肉切片擺在酸菜上，再把之前在北冥海弄到的水晶蠔肉放在微微沸騰的湯裡。
“開飯！”
大圓桌上，一人一小鍋酸菜白肉血腸粉條，桌子中間是超大一堆的清蒸海鮮，轉圈擺的幾盤是生醉雀尾螳螂蝦和松花蛋腸。
“嘖嘖…滋溜~！”
“哎我的娘，這真是喝酒加吃海鮮的二合一享受啊！”
鬼主和李無極倆人一人抱著一盤生醉蝦怒造。
他們這份里加了一滴的百萬年老酒，經過酸與骨老醋的激發，酒味變淡，可香味卻成倍的釋放出來。
等到舌尖上的酒味下去，雀尾螳螂蝦的鮮甜成倍的釋放出來。
生蝦肉軟糯鮮滑，一旦接受了這種口感，那就跟嗦粉一樣根本停不下來。
獨孤夢和蘇瑾瑜也吃的十分爽快，倆人抿著小酒吃著生醃，開始嘮悄悄話。
中年猛男火驚雲謹慎的從自己老婆那裡嚐了一口蝦肉，然後嚯了一口香芋奶茶。
火紅色的頭髮搖了搖。
他受不了這口感，但酸菜燉粉條裡的血腸成了他的最愛。
“乖乖，這血腸怎麼這麼香，比之前吃的血豆腐都香。”
“這豬血是用骨頭湯和豬油一起攪勻的，這吃著才得勁。”
林東方笑著夾出一塊蠔肉。
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