林東方倒是沒太注意這道龍吟,繼續操作。
醃製好的帶皮龍肉下入開水鍋內瞬間捲曲起來,像是魷魚卷一樣形成一個長長的圓筒。
把這圓筒展開一點,把蒸熟的龍髓條條輕輕的塞進去。
這是個仔細活,龍髓蒸熟之後和蛋羹一樣吹彈可破,一不小心就容易弄破了。
不過好在林東方現在修為已經足夠,雙手上冒出點點輕柔的光幕護住了龍肉和龍髓。
旁邊蒸鍋內,一盤盤“雪地”已經蒸好,表面和極北冰原的雪地一樣平整,反射著惑人的光芒。
“接下來是龍頭…”
林東方取出一些寶玉煉化成玉漿,附著在一條孽龍的頭上開始做翻模。
老龍王心裡越發的不是滋味。
畢竟龍的臉都差不多,他此時覺得渾身不自在。
可看到盤子裡的龍氣…他又覺得渾身上下前所未有的舒坦。
做好了翻模,化作比雞蛋稍大的大小後,林東方開始剁龍肉。
剁的比做雞豆花都要細膩。
加點山膏豬油增香,再調味之後攪打上勁,放入刷了點點油的龍頭翻模裡壓的緊實,再緊實。
“說起來,用什麼來當龍腦呢?”
此話一齣,老龍王臉色發綠。
鬼主和李無極也都嚥了口口水。
這小子做菜還真用心啊。
“用蟹黃吧,總感覺這龍肉就是沒有鯤骨的鮮味。”
林東方嘀嘀咕咕,讓老龍王又無端的生出一股挫敗感來。
但隨後他悚然一驚。
“老子要和鯤爭仙,可不能爭鮮啊!”
打這之後,萬道爭鮮也成為了一句俗語。
林東方不慌不忙取出之前做好的蟹黃塞進去,又蓋上一層龍肉餡壓實。
龍頭做好之後,又如法炮製做了翻模,搗鼓出龍爪。
只不過龍爪沒有加蟹黃罷了。
把龍頭龍爪分別放入鍋內大火猛蒸,又開始製作龍尾。
這個好做,用胡蘿北做個造型。
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