周長青這話半真半假,他也不知道這太歲土吃下去到底會有什麼後果。
他說這話就是為了刺激任健去當這個小白鼠。
任健被元嬰境界四個字給刺激到了。
他境界比周長青稍微低一點點。
能不能彎道超車全靠這太歲土了!
兩人各懷心思的走向遠處的小院,等他們那三位‘親如手足’的師兄回來。
等到三人回來,煉器峰這幾位親傳弟子一頓胡吃海喝,感情迅速升溫。
按下這邊不談,林東方很快就收到了御獸峰送來的雞。
他準備了好幾個大盆,在盆底放了大小合適的箅子,箅子上鋪一層紗布,再把斬成塊的雞放在箅子上。
在雞上稍微倒了一些黃酒,又丟進去一些薑片。
盆子用油布封好。
然後把這些大盆放進蒸鍋裡,大火猛蒸。
這樣是為了蒸出‘雞汁’。
不加水,全靠雞肉裡的水分和一些蒸汽形成湯汁,透過箅子滴落進盆子裡。
沒有一絲香味會揮發出來,全都被死死的封住,一滴精華都不會被浪費。
這是一股無與倫比的鮮味,整隻雞的精華完完全全的蒸出來。
然後再用這雞汁煮雞胸肉,等雞胸肉熟透之後再烤乾打成粉末,就會得到雞粉。
為了進一步增香提鮮,就需要雞的好朋友蘑菇了。
等到傍晚時分,煉器峰的王二虎帶來了兩個烤箱和磨盤。
看著那一丈多高,腿有自己腰粗的王二虎,林東方頭皮一陣發麻。
他這身材在這位老哥面前都活像個細狗。
“這是俺師父的打的,林師弟你看看咋樣,用著不順手就說,俺師父重新給你打。”
王二虎還是第一次見到林東方,他覺得林東方這身材適合去煉器峰和他們一起打鐵,不像個廚子。
“有勞張前輩和王師兄了,這點小菜不成敬意。”
林東方中午往老湯裡丟了十隻雞,此時正好可以出鍋。
他都撈出來給了王二虎。
煉器峰雖然有那兩個不開眼的傢伙,但整體還是很好的。
而且他需要的廚具以後都要依賴煉器峰,更要打好關係。
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