《廚神,把師姐們喂成女帝》第58章 佛光璀璨,開始煮高湯(2)

作者:菠蘿披薩·8個月前

林東方照例拿出兩隻雞剁了剁,適應了自己現在的力氣。

正好中午吃小雞燉蘑菇,小雞放在盆子裡備用,去勇敢溫水泡發蘑菇。

之前晾曬的高腳雞心蘑。

菇柄細高像是雞腳,上面還有小黑子!

菇蓋本來有雞心那麼大,晾乾之後小的可憐。

蹄筋停了火,撈出來,湯留著燉小雞的時候倒進裡面。

“我想想,到時候用什麼辦法煨湯。”

林東方搬出兩個黃酒罈子,摸著下巴在那認真的思考。

“一種是用炭火煨湯。”

“另一種是用柴火燒大鍋,大鍋里加滿鹽,然後把罈子放在鹽裡。”

“算了,我現在是修煉者,當然怎麼麻煩怎麼來!”

林東方打算用第二種辦法!

他開始給身邊的兩位幫廚下命令。

“師妹,去幫我搞一根荔枝木棍,兩指粗細,三尺長就行,要乾乾淨淨的。”

“得令,師兄等著,我去去就來!”

火靈兒像是領了命令的將軍一樣雄赳赳氣昂昂的跑出小院。

“師姐,你去幫我找一些幹荷葉來,要求能能當成布那樣包住這罈子口,而且不破。”

蕭曦月點點頭,“好,我這就去幫你找來。”

只要師弟開口了,就算是星星也要想辦法摘下來!

林東方開始乒乒乓乓的剁材料。

老雞老鴨豬蹄肘子豬脊骨。

這些食材通通焯水,去掉血沫。

這一步和吊清湯一樣。

但今天是高湯,奶白濃湯。

所以豬骨多了一些。

焯水之後同樣是清洗。

這一步做完,蕭曦月和火靈兒都帶著戰利品回來了。

林東方拿出秦鼎從東海買回來的大粒海鹽倒入大鍋中。

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