《廚神,把師姐們喂成女帝》第143章 水煮鼓蛙出鍋!(2)

作者:菠蘿披薩·8個月前

林東方一陣無語,這回知道那醒神丹為啥那麼苦了。

這散發著靈氣的咖啡豆要是直接嚼碎吃下去,能把普通人苦死!

當年把這倆玩意放在一起煉丹的那位前輩也是個狠人啊!

有東方帝凰幫忙,五千多斤可可果不多時就被處理完畢。

然後取出百來斤裝進盒子裡,又放進恆溫的丹爐。

再轉移到時間法陣裡開始發酵。

“發酵?原來是要發酵的麼?”

東方帝凰也精通煉丹,煉製醒神丹的時候直接把大小兩種醒神果扔進丹爐就行了,哪還這麼麻煩的發酵?

林東方轉身玩廚房走,“師父,發酵大概要五天,你幫我看著點,我要做水煮鼓蛙了。”

“為師肯定幫你照看的盡善盡美。”

東方帝凰嚴肅的盯著丹爐,之前她煉製九轉丹都沒這麼嚴肅。

林東方選出二十幾只倒黴蛋,從頭後面一刀下去結果了它們的性命。

然後開始給鼓蛙們剝皮,去除內臟。

“師兄,我小時候吃過烤靈蛙腿,但是沒吃過這鼓蛙…”

火靈兒在一邊咬著手指,這鼓蛙肥實的很,比她之前吃過的靈蛙看起來要好吃。

“蛙類要現吃現殺,不然口感不好還容易出現異味。”

林東方一邊說著一邊把鼓蛙剁成合適的大小。

洗淨後加入鹽,胡椒粉,和黃酒。

要說這鼓蛙新鮮,那就是下入這些料之後肌肉還會因為這種刺激而微微顫抖。

彷彿沒死一樣。

“這鼓蛙經過初步醃製後會出一些血水,要把這些血水倒掉後,再加一些澱粉進去。”

“這樣呀…”

火靈兒認真記下技術要點。

這可是廚仙體的傳承!

“泡椒,泡姜,蒜,蔥切碎,新鮮的青紅朝天椒切成小圈,還有青花椒。”

有了時間法陣之後,林東方就做了不少泡椒和泡姜備用。

配菜是清脆爽口解膩的豆芽和萵筍。

萵筍切絲之後焯水,水裡加了油,所以萵筍絲顯得更加翠綠,豆芽小炒一下去除豆腥味,然後把它們擺在盆裡。

”!嘍鍋起“

。了料炒始開方東林到等於終,聲一呼歡兒靈火

!味香的候時鍋聞歡喜就在現

。來出發迸就接直味辣的菜川於屬這,蒜蔥和姜泡椒泡下油熱

亮紅的人喜出炒,瓣豆油紅勺幾和椒花青的半一

!味分十也條麵拌接直料些這得覺,水口口了嚥兒靈火

。水加始開

。味調後之開燒火大

椒胡,鹽乎外不

。了味補用不鮮的蛙鼓這,加沒方東林

。油醬加沒也,白的質蛙鼓留保了為

個一才那,湯的亮紅上裹蛙的白,後鍋出後最到等

到煮燉火小蛙鼓下再,圈圈椒天朝紅青下後開燒火大

”!嘍鍋出“

。湯原些一倒又,上芽豆和筍萵那在放來出撈蛙把方東林著看的興兒靈火,後鐘分幾

。面上最在鋪椒辣幹及以椒花青,椒辣口刀把方東林著看邊一水口咽邊一後然

”!啦刺“

!峰頂最向推間瞬味香的辣麻把間瞬度溫的鬧熱,淋油熱勺一著隨

”!飯開“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。