有人敢問,就有人敢回答。
“就是聽了能讓你一口吃仨包子的樂器,很神奇的。”林東方揪下一個南瓜,煉化掉裡面那毀滅性的爆炸能量。
“天下間還有這麼厲害的樂器?回頭我們一定要好好學學。”
眾人懷揣著震撼先離開了。
“話都說到這份上了,再做點狗不理包子吧。”
林東方抱著南瓜走進廚房,先和麵。
“想要包子餡裡面還帶點湯,但是皮面白淨能出十八個褶兒,和麵的時候就必須加點豬油,不加豬油的話,餡料裡的湯極容易在蒸制時候浸透包子皮,導致外皮不夠白淨。
和麵也是有講究的,要用手掌根推面絮推成麵糰,讓面充分產生筋性,這樣包子皮口感才勁道。”
林東方直播下來一通操作猛如虎,弄了超大一盆面。
‘這有點難啊,我剛學會和麵。’
‘我剛學會打開面口袋…’
‘前面搗亂的吧,揍你!’
‘真的,我們家這邊的面口袋那繩結叫一個複雜,我捆妖族都沒那麼捆!’
‘我感覺我就嘴裡的哈喇子學會了,手根本不行!’
林東方看著這些留言,茶水差點從鼻子裡呲出去。
“得,那我就教大家一個簡單面食的辦法,有手就行。”
他的目光看向了一邊的南瓜。
切開南瓜,一粒粒帶有銀色光澤的南瓜子熠熠生輝,南瓜內部沒有尋常瓜瓤,瓜子是嵌在厚實的瓜肉裡的。
這南瓜爆炸的秘密也就在這些蘊含了精純能量的瓜子裡。
“這瓜子等曬一曬炒一炒摳出來做湯圓餡。”
“南瓜去皮,蒸熟!”
“真香啊。”
南瓜分很多種,但水頭足的南瓜一般不香,口感軟糯類似地瓜土豆的那種才有香味。
這竹子南瓜不光水頭足,而且香味也不錯,仔細聞聞還有點竹子的清香。
“蒸熟後放涼,充分搗碎,如果是那種特別軟糯水少的南瓜,可以加點溫水進來,加入酵母和一勺糖後再倒入麵粉,加麵粉的量要看你做什麼了,如果做饅頭,那就多加面讓麵糰揉出來硬一些,要是想做發糕就少一些面,最後呈現出稠麵糊狀最好,就是類似糊牆的泥巴那種質感。”
“我打算做發糕啊,大家看好,這樣大概就行了。”
林東方攪和了幾下麵糊,做了個示範。
‘啊,有點像我之前去的那個沼澤,記住了。’
’!了好做著跟經已我,單簡個這‘
。就的徒學帶些一了有裡心方東林
”。的麼什乾萄葡,子棗如比,乾果些一備準以可們我間時的酵發來下接“
。了好發先面的子包,時多不
”。了習練多要需就這,兒褶個八十出,度速和法手意注後然,凍皮豬點點一加料餡勺一,的說可麼什沒子包包“
。鍵關的道勁為較皮麵是也這,蒸開接直籠蒸進放子包的胖胖白
”!啊錯不真可,嚯,糊麵的糕發這們咱看看再“
。香瓜南和香面下剩只,和中道味子竹的淡淡一那被味酸熱天的麵發,子蓋的上盆面開掀方東林
”~去上擺乾果的好備準把再,來進倒糊麵後然,多太用不,啊油黃塗的香歡喜,粘防油點刷裡容的盤方是或碗大是或,掉消都泡氣的面裡把,糊麵攪一攪“
”!蒸開“
。來起脹膨起一糕發和也後氣蒸水收吸在乾果的六五,黃橘的亮漂加更出化變中程過的在糊麵到看楚清以可,蓋鍋的明過
”!啊快點有度速的來起糕發這,對不對不“








