滿當當的大深盤,裡面除了那幾只服服帖帖的雞,還有些土豆。
也只有土豆才能和雞在烤箱裡共度這段漫長的時光,別的食材都不太行。
“烤箱溫度不能太高,不能讓油溫超過四成,不然那就成烤炸雞了。”
林東方把盤子放進預熱好的烤箱,接下來的時間便是耐心等待。
“好多油。”
黑甲聖子咂咂嘴,“我怎麼忽然有些心疼這種做法了,好多油,好敗家啊。”
他又看了看遠方那些一望無際的靈田。
這些油料作物都是他親手做的,榨出油後確實有種成就感。
可等吃這些油的時候,他又有些捨不得了。
“正常,我一開始也捨不得這捨不得那的,要不為啥要提高莊稼產量,產量上不來,就一直有餓肚子的緊迫感,從而導致縮衣節食,就會讓生活質量下降。”
林東方切了些圓蔥、豆皮之類的,“這烤雞的油也不會浪費,做涼拌菜可以放進去,或者用來烙油餅啥的,或者乾脆重複利用拿去炸雞腿什麼的,都可以。”
低溫慢烤出來的油重複利用幾次沒問題。
“我發現了,你這是要把我培養成一個老農民。”
黑甲聖子看著手裡斷掉的鋤頭,心裡頗為感慨。
這可是一把仙器鋤頭。
硬生生給耕壞了,可見這幾天勞動強度有多大。
“那倒不至於,特事特幹嘛,過陣子可能就讓你當先進技術工種了。”
林東方燒了鍋水,又開始做之前做過的鹽水排骨。
以花椒粒為主的少數幾種調料,和切的恰到好處的小肋排一起下鍋同煮,釋放貼骨肉最本源的香味。
林東方也覺得這段時間過於把黑甲聖子這夥人當牲口了,得給人家補補。
“其實我覺得當農民也沒什麼不好。”
黑甲聖子忽然說道,“當然,是在合適的地方當農民,比如在你們黑石城附近,除了收入比較低以外沒有什麼缺點。”
“若是未來我失去一切,當個農民還能有個保底營生。”
“行,我回頭找人在太行山給你特批十畝地。”
林東方笑了笑,“以你的文化可以沒事再寫寫詩,沒準更出名了。”
黑甲聖子搖搖頭,“還是算了,我要是農民,看到有人站在地頭寫寫詩啥的就出名了,賺了比種地多得多的錢,我心裡肯定不好受。”
林東方微微一愣,沒想到黑甲聖子都改造到這種地步了。
這下真要成好兄弟了。
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