和高麗達成合作後，胡湘二哥便乘船離開了高麗國。
在黃海海域，胡湘二哥碰到了鯨魚群，那長達數米的大海魚吸引了二哥的興趣。
這大的魚，不得有幾萬斤肉！
胡湘的二哥心想。以前的風帆魚船捕撈這大的海魚有困難，現在有蒸汽輪船就應該輕鬆多了，而且可以用火槍遠距離擊斃。
以後得建造適合捕撈大魚的魚船，不然這大的魚，拖不到魚船上。
雖然從高麗獲得近五百萬斤的糧食，但那是不夠的！
還得在旅順口設定一個漁港。
（旅順，大連海域漁業資源是極其豐富的，清朝末年，和民國期間，有多達六百艘日本漁民的機動魚船，在這一帶海域捕魚，有兩艘是鯨魚捕撈船，採用挪威鯨魚捕撈式船，每年捕撈鯨魚上百頭，）
胡湘二哥到達劉家堡，在吳大元的陪同下，來到造船場，視察漁船的建造情況。
現在制約海洋捕撈業的是蒸汽漁船數量不足。
蒸汽機還好說，材料基本都是鋼鐵，一些密封用到的鉛，錫，及銅活塞環也不缺，而且現在普通漁船用的蒸汽機，製作已經規範化了，產量大增加，每天產五六臺船用蒸汽機。
船用木材數量，目前也不缺少，用的是榆木，現在整個燕趙地帶，所有大小榆木禁止砍伐，哪怕是自家院子裡的。
桐油雖然缺乏，用瀝青也能代替桐油，用於密封捻縫，雖然不如桐油好，也能將就著用。
主要還是熟練造船工匠的缺乏。
再有就是好工匠都去造軍用輪船了，因為要優先保證軍船建造。
現在五天就能下水一條一百噸左右的漁船，三百噸及五百噸的漁船也在打造中。
胡湘二哥對吳大元說，要在旅順灣內建設漁港及漁民定居點。
從黃河南過來的流民，先遷移一萬過去，一百噸級捕魚船，分給他們二十艘。
相對於開荒種地，去海里捕撈漁貨，還是收成來的快些。一艘蒸汽漁船每天捕撈千八百斤魚蝦蟹，還不跟玩似的。
雖然目前秦皇港，劉家堡港在大力發展海洋捕撈業，但離過渡捕撈還遠著呢，就是後世渤海每年也有百萬噸漁蝦被捕撈，整個中國近海漁業資源有千萬噸。
（後世農業部，規定中國近海捕撈總量，控制在一千萬噸內，大中型漁船控制在五萬艘內。）
吳大元又帶二哥參觀了製冰廠，就在漁港附近。
海洋漁業要是沒有輔助的製冰業，就沒法去遠一點地方捕撈，海魚太容易腐爛了。
製冰廠也是耗煤大戶。
吳大元對胡湘二哥說，現在製冰廠，每天消耗五噸煤，天氣越熱，消耗的煤炭越多。
“製冰廠，保本經營就可以，儘量運送凍魚，鹹魚不能天天吃，”二哥說道。
義順公主愛吃海魚，在高麗國時候，開京離海邊不遠，漁民打撈的魚，能很快送到開京，要是放在海水裡面，還能吃到活海魚。
因為義順公主愛吃海魚，胡湘的二哥要求，運送冷凍魚到大名，只給義順公主一人吃，那也太扎眼，於是大量運送了，至少保證上層階級吃。
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