胡湘也看到拍黃瓜，肉皮凍等菜在盤子上堆的滿滿的。
這老闆果然實誠！
“好吃嗎？看那個好吃，在點幾個，胡湘對衛士說道。
胡湘一向對衛士們照顧。
“夠了，”
其實衛士們都不餓，他們早上出來時候，就吃飽喝足了。
胡湘在酒館內待了一個多時辰，也沒見有顧客進來，吃完飯的那幾位食客走後，店內更是鴉雀無聲。
“掌櫃的，你這飯館生意不行呀！外面招牌看著挺闊氣，”衛士扭頭對掌櫃道。
“我這酒館都是晚上顧客多，到了晚上，各個工頭，東家，掌櫃的，一合計今天買賣不錯，就來我這飯館吃喝來了，你看看，我這店內還安裝有四盞電燈泡，我兩天交電費一塊錢，”
那個胖子掌櫃的說道。
“諸位客官，本店還有道拿手好菜，要不要嚐嚐，”
“啥好菜，”
“油炸海蠣餅，要不要炸一份，”
胡湘讓掌櫃給炸出幾份。
店夥計又上了一壺茶。
衛士輕品了口，說不錯，不是苦茶。
不一會，海蠣餅被夥計端上來了。
胡湘聞著就有一股香味，對油炸食物，胡湘現在也是少吃。
掌櫃說了海蠣餅的做法，海蠣餅是用豆粉面包裹鮮海蠣肉，用海豹油炸制。
渤海里面也有海豹，海豹肉脂肪特別多，能煉油。
衛士們吃完，誇讚好吃。
“掌櫃的，我是不是影響你們生意了，”
胡湘突然說道。
“沒有…沒有…”飯館掌櫃慌張道。
胡湘的衛士也明白了，店掌櫃早知道胡湘是啥人了。
“本官爺是微服走訪，你們不要把顧客擋在店外了，”胡湘說道。
店掌櫃走到胡湘面前，低頭拱手道：“草民拜見官爺，官爺，我讓後廚把我們所有拿手好菜，給做一份，請官爺品嚐一下，”
“不必了，今天的飯錢，該多少就多少，”
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