八月二十日，上午，胡湘乘車來到了榨油廠，鐵西工業區新成立了一家榨油廠，專門榨大豆油的，屬於公辦的。
這是第一家用大豆榨油的油坊，以前大豆主要用於製作豆腐，豆漿，豆腐腦，腐乳，豆皮，腐竹，大豆醬，醬油，豆芽。
目前大武國食用油來源，主要有菜籽油，胡麻油，芝麻香油，豬油，還有進口鯨魚油海豹油。
芝麻香油不用於炒菜，只在調涼拌菜滴些，或者飯菜裡滴些。
胡麻油來自西北黃土高原產的胡麻籽榨的油。
菜籽油大武國各地都普遍種點，是百姓的主要食用油，每個縣城都有幾家榨油坊。
現在大武國各地也種花生，但還沒有用於榨油，主要用於食用。
青島港因為加工的棉花多，普通百姓多食用棉籽油。
目前大武國食用油還不富裕，因此普通家庭不會經常炒菜，更不會油炸食物。
胡湘想，隨著大豆的富裕，應該把一些大豆用於榨油。
那為什麼不交給私人辦，因此胡湘想制定些榨油規範，公辦更能保證衛生及品質。
除了大豆油，胡湘也在讓農科院培育食用葵花籽，以後葵花籽也作為一種油料作物。
這向日葵來自美洲，胡湘說這種植物不能當做花卉用，要培育成重要的農作物。
葵花籽也能當零食瓜子吃，只要炒的好吃，百姓很快就能把它當做重要年貨。
經過農科院實驗，向日葵適合種在塞外河套平原，那裡氣候乾燥，光照充足，晝夜溫差大，很適合向日葵生長，向日葵喜慣向陽。
胡湘也準備把瓜子作為一項出口貨物，工業品有飽和時候，還有很多出口限制，不能敞開賣。
用大武國的優勢農產品，換取宋國或者扶桑的優勢農產品，可以減少貿易抵制。
李玉向胡湘講解道，大豆的出油率不高，百斤只出十四斤油，和菜籽差很多。
百斤菜籽出三十到四十斤油。
用大豆榨油是不是浪費！不如做豆腐合算，一些官員提出了異議。
胡湘對隨從的官員道：“我大武國東北未來會產很多大豆，磨成豆腐，那吃的完，只有轉化為大豆油，才能消納完，這豆粕可以養豬，也能促進養豬業發展，”
胡湘還給大豆油取了名字，福臨門大豆油。
林澤道：“陛下，豬吃糧食，會不會浪費，”
胡湘道：“我們養的黑豬，糧肉轉化率還是低，要三斤飼料轉化為一斤肉，畜牧院正在培育的白豬，三斤飼料長一斤肉，半年就能長二百斤出欄，以後各地要辦一批專業白豬養殖場，這種白豬一窩能下二十個小豬仔，”
這種白豬也是從歐洲引進的，現在大食國禁止歐洲百姓養豬，禁止吃豬肉。
大武國百姓要實現豬肉自由，豬的品種得改良，必須得長的快，不然豬肉價格下不來，大武國本土黑豬，長的就慢些，不適合規模化養殖，適合個戶散養，或者山區規模飼養跑山黑豬。
因此胡湘除了關注奶牛肉牛，也一直很重視豬種的培育和改良。
作為大學士的林澤卻很少關心豬種的培育，認為那是小事，關心的是國家大事，重大工業及大田農業，事事都會參與過問。
