到了酒店,甦醒和何煦辦理好入住,也差不多是午飯時間了。
金薇、小王他們安排甦醒和何煦吃午飯。
他們訂的這家飯店,菜碼是格外的大,還點了一桌子菜。
甦醒抬頭看向金薇,正好對上她含笑的雙眸。
甦醒:“……!”
她嚴重懷疑,金薇是不是提前發現了什麼……
菜品上齊,大家開動。
幾人邊吃邊聊。
東三省的飲食文化差不多,奉天這邊的菜品,甦醒當然吃得很習慣。
何煦外公外婆是H省的,他從小到大沒少來東北,也吃得慣這邊的飯菜。
不過,雖然大體差不多,但有些菜品還是有差別的。
金薇他們一直勸甦醒、何煦多吃一些,金薇還時不時用公筷給甦醒夾菜。
“嚐嚐咱們這邊的鍋包肉,對了,蘇小姐是H省人,你們那邊不做番茄鍋包肉吧?”
“對。”甦醒道:“我們那邊做的多是老式鍋包肉,以酸香為主,醋味比較濃郁醇厚。”
金薇笑道:“那你們試試咱們的番茄鍋包肉,看看吃得慣不?”
甦醒夾起一片鍋包肉,送進口中。
何煦也在金薇、小王期待的目光中,夾了一片番茄鍋包肉。
兩人剛嚥下口中的番茄鍋包肉,就見金薇和小王都看著他們呢。
小王追問:“怎麼樣?”
何煦點點頭,“不是老式米醋的清爽酸,是番茄醬熬煮後的綿密果香,甜而不齁,酸得很柔和,不刺口。”
金薇和小王又看向甦醒。
甦醒說:“肉芯嫩得能咬出汁水,和外皮的脆感形成鮮明對比,尾端還帶著點底味的鹹鮮,剛好中和了酸甜的膩感,挺好吃的。”
好吃是好吃,不過她還是更喜歡老式鍋包肉,那種一端上桌就能聞到的嗆鼻子的很透亮的酸醋味兒,吃到嘴裡要有戳上牙膛子的口感,那才是正宗的鍋包肉!
在H省、吉省人心中,老式鍋包肉是王道,番茄鍋包肉和其他果醬鍋包肉都是異類!
這話她當然不會說出口,就是在心裡小小吐槽一下而已。
金薇、小王都笑了起來。
“你們H省人都更習慣老式鍋包肉,但偶爾嚐嚐咱們的新式鍋包肉,是不是也不錯?”
“來,再嚐嚐這涼拌雞架。”
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