甦醒現在也愈發會享受了,高鐵訂的是商務座,寬敞,人少、清靜。
她上車後,就拿出平板,戴上耳機,開始看一些洞簫、嗩吶的教學影片。
看了一會兒,又開始整理關於茶的教學資料。
她已經開始對工作室的員工進行茶學培訓了,她不在工作室時,每天也會抽時間進行線上教學。
工作室的新漫畫即將開始連載,既然選定了主題,那大家都得準備起來,誰都不能偷懶。
五個多小時的時間,一晃而過。
六點五十,火車到了姑蘇北站。
甦醒拿好行李,下了車。
她只跟甲方說,她開學前會來姑蘇,但並沒有告訴對方,她具體哪天、什麼時間到。
這次她不想被接站,想自己先到這,自己逛一逛這座古城、逛一逛博物館。
甦醒打了個計程車,前往她提前訂好的酒店。
辦理好入住後,她提著行李箱,上了樓。
安頓妥當,她先出門去覓食。
甦醒選了一家距離酒店挺近的本地菜館,走了進去。
她知道江浙滬一帶的菜碼都不大,就多點了一些菜,幾乎把招牌菜都點了一遍。
服務員遲疑了一下,問她:“請問小姐,還有沒到的客人嗎?”
甦醒說:“沒有了,就我一個人。”
“呃……”服務員自以為委婉的提醒,“我們菜盤也不是特別小的。”
甦醒禮貌微笑,“我想多嘗一些當地的菜,這些都下單吧。”
服務員點頭道:“哦,好的好的。”
她沒有再說什麼了。
過了一會兒,甦醒點的菜,陸陸續續上了桌。
櫻桃肉、母遊船鴨、碧螺蝦仁、蟹粉豆腐、松鼠鱖魚……滿滿當當擺了一桌子。
甦醒就著米飯,開始炫了起來。
蘇幫菜的特點是清鮮平和、甜鹹適中、注重本味、精工細作,這些菜做得是真都挺漂亮的,口味對甦醒來說,略清淡了一些,不過她都能接受,感覺還不錯。
她最喜歡的一道菜是響油鱔糊。
上桌時滾燙的鱔糊淋上熱油,伴隨“滋滋”作響的聲音,香氣瞬間迸發,果然是“響油”。
這道菜是選用新鮮鱔魚現殺切段,炒制後鱔肉細嫩爽滑,糊化的湯汁濃稠入味,還帶有胡椒的微辛提味,不油膩,能凸顯鱔魚的本鮮。
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