方別夾起蔥油餅，放在陳妙妙和何雨水碗中：“來都嚐嚐，小心燙。”
“謝謝方別叔叔！”陳妙妙道了句謝，拿起筷子，小心地吹了吹，咬了一小口，焦脆的外皮“咔嚓”輕響，蔥香和麵香瞬間在口中散開。
“嗯！好吃！”陳妙妙鼓著腮幫子連連點頭。
何雨水也嚐了一口，眼睛彎成了月牙：“方別哥，你做飯越來越香了！都比我哥還要厲害了！”
“喜歡就多吃點，還有。”方別笑著回了一句。
等待兩個小姑娘嘗完了蔥油餅，方別又將擺在桌上的青花盤子裡的鹹鴨蛋分別遞了一個給兩人。
“嚐嚐這個，搭配白粥味道堪稱一絕。”
說著，方別又給自己拿了一個，輕輕在桌上一磕，給鴨蛋開了個小口，用筷子夾開一塊蛋白，頓時露出了裡面那躺著油的蛋黃。
“喲，運氣挺好，還是個雙黃的。”方別笑了笑。
接著方別拿筷子從鴨蛋那油汪汪的蛋黃裡輕輕戳下一小塊，連著點鬆軟的蛋白，放進嘴裡。
一抿，鹹蛋黃那沙沙的顆粒感便在舌尖化開，濃郁的鮮香直衝腦門，油脂的醇厚與蛋白的一絲清淡恰好調和，果然是一等的鹹鴨蛋。
兩個小姑娘也學著方別的樣子吃了起來。
陳妙妙學著方別的樣子，用勺子挖了丁點紅油蛋黃，小心放入口中，隨即眼睛都瞪圓了：“哇！真的好吃！油油的，鹹鹹的，特別......特別香！”
何雨水也只是嚐了一口，眼睛頓時更亮了，“這鴨蛋好吃，都是方別哥你自己做的？”
陳妙妙也抬眼好奇的望著方別。
方別緩緩搖頭，“這倒不是，是之前接診的患者送的，他們老家的特產，高郵鹹鴨蛋，鴨蛋裡的頂尖貨。”
“這高郵啊出鴨，大麻鴨是著名的鴨種，鴨多所以鴨蛋也就多，所以高郵人就特別會醃製鹹鴨蛋，這高郵鹹鴨蛋的特點就是質細而油多，蛋白柔嫩，不似別處的發乾，發粉，油多尤為別處所不及。”
“沒想到你連這都懂。”樂瑤也是頭一次聽到這種說法。
“哈哈，道聽途說罷了。”方別笑了笑，他說的這些都是源自於汪曾祺那篇文章《端午的鴨蛋》。
“不過這高郵鹹鴨蛋的確名副其實，吃的時候夾一小塊，配著這白米粥，最是清爽下飯，滋味那是一絕。”
吃著飯，陳妙妙忽的嘟囔道：“師叔，本來說昨天想找你玩的，但沒想到你回的那麼晚，我都睡下了，才聽見你摩托車的聲音，平時你也加班這麼晚麼？”
這個問題，讓樂瑤的眼神兒都變得有些古怪。
方別昨天去哪兒了，發生了什麼事，她可是一清二楚。
只是陳妙妙還不清楚罷了。
“額......”方別沉吟道：“沒有，就昨天加了會兒班，平時我下班都很早的。”
方別自然不可能告訴陳妙妙實話，隨便找了個理由糊弄。
陳妙妙倒也沒想那麼多，她接著說道：“那今天總不用加班了吧？”
看著陳妙妙有些期待的眼神，方別緩緩說道：“今天也有事兒，回來的可能還是比較晚。”
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