最後撒上蔥花，翻炒兩下，出鍋裝盤。
薛文君在一旁看著，點頭：“火候是越來越好了。”
方別將酸辣土豆絲端上桌，又去廚房端出那碗鯽魚湯。
湯色奶白，飄著幾片嫩綠的香菜葉子。
樂瑤已經在桌邊坐好，見他出來，眼睛彎了彎：“聞著味兒就餓了。”
“那多吃點。”方別給她盛了碗湯，放在面前，“先喝口湯暖暖胃。”
樂瑤捧著碗，小口抿著，臉上露出滿足的神色：“鮮。這魚新鮮，買得值。”
薛文君端著一盤清炒時蔬出來，笑著說：“你女婿現在可出息了，不光工作幹得好，廚藝也沒落下。瑤瑤，你有口福了。”
樂松盛從裡屋走出來，手裡還拿著那本地質圖冊，在桌邊坐下，看了眼桌上的菜：“喲，今天伙食不錯。方別休假了？”
“嗯，鄭司長給的假。”方別給岳父也盛了碗湯，“爸，趁熱喝。”
樂松盛接過湯碗，喝了一口，點點頭：“這湯熬得到位。你難得休假，就好好在家待幾天，陪陪瑤瑤，也讓自己緩緩。工作的事，急不得一時。”
“我知道，爸。”方別給自己盛了碗飯，夾了一筷子土豆絲，酸辣脆爽，正合胃口，“定西那邊濾池的事基本穩了，勐臘的預觀察方案也發過去了，這幾天應該沒什麼大事。我想著，帶瑤瑤去公園走走，透透氣。”
樂瑤眼睛一亮：“真去？”
“真去。”方別看著她，“你悶在家裡也有日子了，明天天氣好，咱們去北海划船。”
“那敢情好。”薛文君接話，“我給你們烙兩張餅，再帶點鹹菜，中午就在外邊吃。春天湖邊的風暖和，散散步對身子也好。”
樂松盛放下湯碗，從口袋裡掏出兩張票：“正好，我單位發了兩張北海公園的門票，本打算週末和老朋友去的，你們先拿著。”
方別接過票：“謝謝爸。”
一家人邊吃邊聊，話題從明天的出遊，又慢慢轉到當前的試點工作。
飯後，樂松盛照例泡了壺高末，三人坐在院裡葡萄架下。
暮春的夜風帶著槐花香，遠處隱約傳來無線電廣播的歌聲。
“今兒部裡批了明白人計劃的試點經費。”方別抿了口茶，說道，“五千塊，專款專用。”
樂松盛吹開茶沫：“錢不多，但開了口子就是好事。你們打算怎麼用？”
“勐臘和定西先動。”方別放下茶杯，“玉香醫生和馬局長推薦人選，我們稽核。培訓內容要實用，時間不能長，最多十天。後續還得有跟蹤，不能培訓完就撒手。”
“是這個理。”樂松盛點頭，“好比教人種地，光講怎麼下種不行，還得教間苗、施肥、防蟲，收了第一茬，還得惦記第二茬。”
樂瑤捧著溫水杯，輕聲插話：“培訓地點選在哪？要是都集中到燕京，食宿路費就是筆大開銷。”
方別早想過這問題：“就地培訓。勐臘的就在曼東寨，定西的就在縣醫院。教員也以本地為主，玉香、李軍醫、馬局長、趙老漢都能講。我們派一兩個同志下去協調，主要起穿針引線的作用。”
“這樣好。”薛文君收拾完廚房出來，在圍裙上擦著手，“省了錢，還接地氣。那些土辦法、老經驗，離了本地水土，講出來味道就不對。”
一家人閒聊了一會兒，各自回屋休息。
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