“逸哥,這……這是何菜?竟有如此多……種類?”李泰好奇地問。
“這叫殺豬菜,是東北農村過年殺豬後吃的燉菜,把所有好東西都燉在一起,實在!暖和!”
李逸解釋道,給每人碗裡都分了一些,“嚐嚐這血腸,是特色。”
長孫皇后看著碗裡那塊顫巍巍的血腸,猶豫了一下,但看到李逸鼓勵的眼神,還是輕輕咬了一口。
獨特的口感和風味讓她微微挑眉,細細品味後,點了點頭:“味道……很特別,酸菜解膩,倒是別有一番風味。”
最後上的拔絲地瓜,更是讓孩子們驚喜萬分。
金黃色的地瓜塊裹著晶瑩的糖漿,拉出長長的、閃亮的糖絲,吃的時候要蘸一下涼水,讓糖絲變脆,甜而不膩,又好玩又好吃。
小公主玩得不亦樂乎,糖絲沾了小臉都顧不上擦。
一頓飯下來,即便溫度很低,但眾人吃得額頭冒汗,身心俱暖,對東北菜的豪邁和美味有了全新的認識。
“沒想到,這北地苦寒,竟有如此熱烈奔放之飲食!”
李泰摸著圓滾滾的小肚子,感嘆道,“份量足,味道濃,吃下去渾身暖透,正合此地氣候!後世之人,於飲食一道,亦有大智慧!”
長孫皇后也微微頷首:“確是如此。因時制宜,因地制宜,化尋常食材為美味,暖身暖心,這便是民生智慧。”
吃完飯,天色已近黃昏,李逸又給大家買了冰糖葫蘆。
紅彤彤的山楂裹著亮晶晶的糖殼,在夕陽和積雪的映襯下,格外誘人。小公主小心翼翼地舔著糖殼,酸酸甜甜的味道讓她笑得眼睛彎成了月牙。
“兕子,你困不困呀?”李逸特地的問了一句,因為要是困了的話就回酒店,不困還可以在外面玩一會。
“窩補困呀!”
小公主下意識的搖了搖頭,她的嘴裡正吃著美味的冰糖葫蘆,怎麼會困。
“那走!帶你們去看冰燈!”李逸看著大家滿足的樣子,笑著宣佈了接下來的行程,“晚上的冰燈,才是爾濱最漂亮的!”
華燈初上,整個城市彷彿換上了一套璀璨的夜裝。與白日的銀裝素裹不同,夜晚的爾濱在冰雪與燈光的交織下,展現出一種夢幻般的美。
他們朝著中央大街盡頭的防洪紀念塔方向走去,那裡是冰燈最集中的區域之一。越往前走,燈光越是絢爛。
當走到斯大林公園附近時,眼前的景象讓所有人都屏住了呼吸,連最活潑的小兕子都忘了吃糖葫蘆,張著小嘴,呆呆地望著前方。
那是一片怎樣瑰麗奇幻的世界啊!
巨大的冰塊被能工巧匠雕琢成各式各樣的形狀——巍峨的城堡、蜿蜒的長城、栩栩如生的飛禽走獸、含苞待放的花朵、甚至還有神話傳說中的人物和場景!
而這些晶瑩剔透的冰雕,內部都嵌入了五顏六色的彩燈!燈光從冰層內部透射出來,將冰塊映照得如同七彩琉璃、水晶宮闕!
紅的熱烈,藍的幽深,綠的生機,紫的神秘……光影流轉,色彩斑斕,與遠處城市建築的燈火交相輝映,構成了一幅美輪美奐、宛如仙境的畫卷!
“天……天哪……”長孫皇后忍不住輕聲驚歎,鳳目中充滿了不可思議的光芒。
她見過大唐上元節最繁華的燈市,見過宮廷最精美的琉璃盞,但何曾見過這等用冰雪和燈光構築的、如此規模宏大、如此璀璨奪目的奇景?這簡直是鬼斧神工!
“這……這真是冰做的?”李泰使勁揉了揉眼睛,湊近一座冰雕天鵝,小心翼翼地伸出手指觸摸了一下那冰涼光滑的表面,觸感告訴他這確實是冰!
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