在梯田裡盤桓了近一個上午,從不同角度欣賞了這大地藝術。
陽光逐漸熾烈,水面反射的光芒更加耀眼,兕子的小臉曬得紅撲撲的,但興致依舊高昂。
直到李逸提醒該回去吃午飯了,大家才戀戀不捨地沿著原路返回。
回望那片在陽光下閃閃發光的梯田,兕子 大聲說:“我記住啦!梯田就是大山畫的畫!亮晶晶、綠油油的畫!我回去也要畫一幅!”
“好,回去就讓兕子畫一幅最美的梯田。” 李逸笑著應承,牽著她往上走。
“餓了餓了,” 李泰摸著肚子,“逸哥,中午吃什麼?有沒有梯田裡養的魚?”
“就惦記著吃,” 李逸笑他,“放心,農家菜,肯定有特色。”
一家人沿著來時的田埂路往回走,回到觀景臺附近的停車場。
李逸早已提前做了功課,驅車前往附近一家口碑不錯的農家樂。
那農家樂就坐落在梯田景區邊緣,自家有小樓,也經營餐飲,院子裡種著花草,還掛著幾串紅辣椒和玉米,很有鄉野情趣。
“就是這裡了。” 李逸停好車。
農家樂主人是位皮膚黝黑、笑容淳樸的大嬸,熱情地迎出來,用帶著濃重口音的普通話招呼他們。
院子一角拴著一條大黃狗,懶洋洋地曬著太陽,瞥了他們一眼,又繼續打盹。
兕子有點怕狗,躲到李逸身後,只探出個小腦袋好奇地張望。
“別怕,它不咬人,拴著呢。” 李逸牽著她走進院子。
大嬸把他們引到二樓一個臨窗的包廂,窗戶正對著遠處的層層梯田,視野極好。
雖然已近中午,但山間氣溫適宜,開著窗,清風徐來,帶著田野的清香。
“各位先坐,喝點我們自己採的野山茶,菜馬上就好!” 大嬸麻利地倒上茶水,茶水澄黃,香氣清冽。
李泰一坐下就扒在窗邊繼續看梯田,嘴裡還唸叨著:“剛才那位老伯說,他們這兒還種稻花魚,就是在稻田裡養魚,魚吃稻田裡的蟲子和雜草,魚糞又能肥田……真是一舉兩得!不知道中午能不能吃到?”
“就你耳朵尖,聽見有魚就惦記上了。” 長樂 笑著打趣他,和城陽 一起拿出手機,對著窗外的景色又拍了幾張。
這個角度看去,梯田又是另一番風貌。
兕子 趴在桌上,擺弄著桌上竹筒做的筷子籠,問李逸:“鍋鍋,我們中午七什麼呀?有那個稻花魚嗎?”
“應該有的,我昨天打電話訂餐時說了。” 李逸給她倒了杯茶,“小心燙,慢慢喝。除了魚,還有臘肉、野菜、土雞,都是這裡的特色。”
正說著,菜開始陸續上桌了。最先上來的是一大盆奶白色的魚湯,裡面是切成塊的魚肉和嫩豆腐,撒著蔥花,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
“這是用我們梯田裡養的稻花魚做的豆腐魚頭湯,鮮得很!先喝湯!” 大嬸熱情地介紹。
李泰 立刻拿起勺子給大家盛湯。魚湯呈誘人的奶白色,入口鮮美醇厚,帶著魚本身的清甜,完全沒有土腥味。
“嗯!這魚湯絕了!鮮掉眉毛!” 他滿足地感嘆。
接著是一盤清蒸稻花魚,只用了簡單的蔥姜和醬油調味,最大程度保留了魚的原味。
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