很快,幾碗料足豐富的清補涼就端了上來。
椰奶醇厚香甜,冰糖水清冽甘爽,裡面滿滿當當的各色配料,軟糯的豆子、Q彈的芋圓、清甜的水果、滑嫩的涼粉,口感層次豐富,冰鎮過後,一碗下肚,暑氣頓消,通體舒暢。
“這個好,清涼解暑,又不至過於甜膩。”長孫皇后嚐了一口冰糖水底的,點頭讚道,她口味偏淡,這清甜的糖水正合她意。
“嗯,這些豆子煮得軟爛,芋圓也彈牙,不錯。”李世民也對這頗具特色的甜品表示了認可。
比起純粹的甜,他更欣賞這種複合的、清爽的甜味。
兕子一手拿著已經縮小了不少但依舊色彩繽紛的,另一手笨拙地握著勺子,試圖舀起碗裡的芒果塊,弄得手忙腳亂。
長樂看不下去,接過她的勺子,一口一口喂她吃。
兕子便心安理得的享受著姐姐的投餵,吃一口清補涼,舔一口,幸福得眼睛都眯成了縫。
“這個做法,倒有些意思。”李泰舀起一顆透明的、中心帶著一點紅豆餡的芋圓,仔細端詳。
“這外皮像是芋泥所制?這餡料是紅豆沙?甜而不膩,口感獨特。”
“小哥好眼力!”
旁邊正在給其他客人盛糖水的大嬸聽到,笑著搭話,“這芋圓啊,就是用芋頭、地瓜做的皮,包上紅豆沙或者別的餡,搓成小丸子,煮出來就QQ的!我們這兒的特色!”
李泰若有所思的點點頭,繼續研究他碗裡的其他配料,似乎在心裡默默記錄這甜品的構成。
青竹抱著安安,站在稍後一點的位置。
李逸也給她要了一小碗,她起初還有些拘謹,但在長孫皇后的示意下,也小口吃了起來,冰涼甜潤的滋味讓她緊繃的神色放鬆了些許。
安安似乎也被這熱鬧的場景和香甜的氣息吸引,在青竹懷裡扭動著小身子,黑葡萄似的眼睛好奇的四處張望。
吃完清補涼,身上的燥熱去了大半,繼續逛市場的興致又高昂起來。
李逸兌現承諾,帶著大家去品嚐其他特色小吃。
烤生蠔和烤扇貝自然不能錯過。
肥美鮮嫩的蠔肉和扇貝肉放在滾燙的鐵板上,淋上特製的蒜蓉醬和一點點辣椒,滋滋作響,香氣霸道地鑽進每個人的鼻子。
連不太習慣街頭小食的李世民和長孫皇后,在李逸的推薦下,也各自嚐了一個,蒜蓉的香、海鮮的鮮、微微的辣,混合在一起,帶來新奇而滿足的味覺體驗。
“這做法倒是別具風味。”李世民評價道,雖然表情依舊矜持,但顯然並不排斥。
兕子對烤海鮮興趣一般,她的注意力很快被旁邊一個做蝦餅的攤位吸引了。
金黃色的麵糊裹著整隻新鮮的小蝦,在油鍋裡翻滾,炸得外酥裡嫩,香氣撲鼻。
李逸給她買了一個,用紙包著,吹涼了遞給她。
兕子咬一口,咔嚓一聲,外殼酥脆,裡面的蝦肉鮮甜彈牙,燙得她直吸氣,卻又捨不得吐出來,小臉皺成一團,逗得大家直笑。
“慢點,燙,吹吹再吃。”長孫皇后連忙幫她吹涼。
城陽則對一種用糯米和椰漿蒸制,再用芭蕉葉包裹的椰子飯很感興趣。
。歡喜很然顯,雅文得吃口小口小,香椰的郁濃和味鹹的淡淡著帶,糯香清








